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2018-03-07
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上年已經想去食既雲長小龍坎老火鍋，今日終於食到喇！MENU好貼心咁會寫埋建議幾多分鐘就食得，唔洗怕過熟或者唔夠熟。有個自助吧，有炸蒜、辣椒、蔥粒、芫茜、蒜蓉同豉油等既調味料，大家可以自行調配喜歡既醬料。<紅油藥膳鍋，$138>呢個係鴛鴦鍋，一邊係以藥材為主，一邊就係麻辣。藥膳鍋比較清淡，食落唔算好濃。紅油鍋揀左小辣，麻味較重，好油，唔算好辣同埋鹹左少少，不過好香。<極品手切肥牛(小)，$198>賣相一流，食落都唔錯，肉質好滑，但唔算好香牛肉味。<龍坎排骨，$98>排骨略嫌肥左啲，不過肉質都幾滑，如果去埋骨我仲開心。<貴妃蚌，$56>貴妃蚌好爽口，不過差左少少鮮味。<白蘿蔔片，$38>蘿蔔片放紅油鍋好正好入味，放藥膳鍋就好清甜。<金針菇，$38><紅薯粉，$38>紅薯粉好煙韌彈牙，好有口感。
上年已經想去食既雲長小龍坎老火鍋，今日終於食到喇！
MENU好貼心咁會寫埋建議幾多分鐘就食得，唔洗怕過熟或者唔夠熟。
有個自助吧，有炸蒜、辣椒、蔥粒、芫茜、蒜蓉同豉油等既調味料，大家可以自行調配喜歡既醬料。
紅油藥膳鍋
$138
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呢個係鴛鴦鍋，一邊係以藥材為主，一邊就係麻辣。
藥膳鍋比較清淡，食落唔算好濃。
紅油鍋揀左小辣，麻味較重，好油，唔算好辣同埋鹹左少少，不過好香。
極品手切肥牛(小)
$198
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龍坎排骨
$98
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排骨略嫌肥左啲，不過肉質都幾滑，如果去埋骨我仲開心。
貴妃蚌
$56
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貴妃蚌好爽口，不過差左少少鮮味。
白蘿蔔片
$38
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蘿蔔片放紅油鍋好正好入味，放藥膳鍋就好清甜。
金針菇
$38
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紅薯粉
$38
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紅薯粉好煙韌彈牙，好有口感。
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