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2007-07-20
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久仰大名﹐終於來了。接了小朋友後﹐就"飛的"到銅鑼灣Sogo旁的大廈﹐來到了這間小小的日本壽司店。友人之前來過吃晚飯﹐坐在壽司吧﹐由今村先生(這間壽司店的老闆+ 壽司吧師傅)發辦﹐超級新鮮+好味﹐但就要$1000一位﹐所以這次就在午膳時候來﹐因為聽說它的午膳餐牌比較相宜。友人致電訂位﹑並要坐在壽司吧檯前時(我們有6個人)﹐侍應有點疑惑: "坐吧檯就不可以談天的了!" 友人回答: "沒問題﹐我們不需要談天的!"一坐下就看見我和小朋友的壽司飯了($380) -- 不是午膳的那個﹐友人從晚飯的餐牌上點的-- 有我最最最愛的海膽和三文魚籽(還要有很多很多!!!)﹔兩款也超級新鮮﹐海膽香得要命﹐魚籽非常油﹐飯份量剛好﹐就是吃這個已經非常滿足了。魚生飯跟的擋-- 用魚淆的。。。非常的鮮甜﹔ 坐在身旁的媽媽不住的要我試他們叫的熱食﹐也試了一點:天婦羅-- 很精緻﹐點的不是豉油﹐而是磨過的海鹽 燒魚-- 香! 及後因為小朋友還未夠飽﹐所以我們也試了點魚生: 師傅一邊切一邊把遇生放上我的碟上﹐每款也是精挑細選﹐吃得我們很滿足。 接著我們還試了幾款壽司(其實我已經很飽很飽了﹐但看見美食當前﹐還是忍不住)
接了小朋友後﹐就"飛的"到銅鑼灣Sogo旁的大廈﹐來到了這間小小的日本壽司店。
友人之前來過吃晚飯﹐坐在壽司吧﹐由今村先生(這間壽司店的老闆+ 壽司吧師傅)發辦﹐超級新鮮+好味﹐但就要$1000一位﹐所以這次就在午膳時候來﹐因為聽說它的午膳餐牌比較相宜。
友人致電訂位﹑並要坐在壽司吧檯前時(我們有6個人)﹐侍應有點疑惑: "坐吧檯就不可以談天的了!" 友人回答: "沒問題﹐我們不需要談天的!"
一坐下就看見我和小朋友的壽司飯了($380) -- 不是午膳的那個﹐友人從晚飯的餐牌上點的-- 有我最最最愛的海膽和三文魚籽(還要有很多很多!!!)﹔兩款也超級新鮮﹐海膽香得要命﹐魚籽非常油﹐飯份量剛好﹐就是吃這個已經非常滿足了。
魚生飯跟的擋-- 用魚淆的。。。非常的鮮甜﹔
坐在身旁的媽媽不住的要我試他們叫的熱食﹐也試了一點:
天婦羅-- 很精緻﹐點的不是豉油﹐而是磨過的海鹽
燒魚-- 香!
及後因為小朋友還未夠飽﹐所以我們也試了點魚生:
師傅一邊切一邊把遇生放上我的碟上﹐每款也是精挑細選﹐吃得我們很滿足。
接著我們還試了幾款壽司(其實我已經很飽很飽了﹐但看見美食當前﹐還是忍不住)﹔轉了盛壽司的板﹐伴菜有蘿蔔﹑參﹑青瓜﹑和薑-- 試了Toro﹑鮑魚壽司﹑帶子壽司﹑吞拿壽司卷。。。(入口即溶)﹐
今村師傅會說廣東話的﹔另外一個日本師傅不會說﹐但我又貪得意跟他說了一句日文﹐他就一輪嘴的跟我說日文(我的日文是非常有限公司)﹐很好笑(相中的海膽壽司最後我也把它進貢了給另一友人﹐因為實在太太太飽了)。
埋單每人大概$700 (如果不連我們的兩色魚生飯應該是$550左右)﹐師傅也說比起晚飯抵吃﹐素材也是差不多。服務也不像其他網友說的那麼不濟啊(不過可能我們是坐在吧前)。
它們的午膳套餐真的是很抵吃的﹐由$88 -最貴才是$180﹐有多種選擇(魚生飯﹑壽司﹑天婦羅﹑XX料理等)﹐如果是在我附近的話﹐這裡一定會是我的最愛飯堂!!!
(後記: 實在太飽﹐晚餐都不用吃了﹔另外他我跟小朋友先走﹐所以他們好像還有其他東西吃的我們都沒有吃)
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