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2014-08-27
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久仰勝手大名， 不過始終無緣一試，最近聽朋友講係百德新街開番間勝手，襯星期日同女友去試試。最怕食飯等位的我，一早就訂左位，個舖雖然係百德新街但都有d難搵，好彩打番俾店員教我黎仲馬上send 左個whatapp黎教我點行入黎，認真細心。舖頭幾有特色，全部都係bar 枱黎一人一鍋，加埋d音樂幾有新派的日本居酒屋feel， d坐位都尚算舒式。第一次黎緊係要試下招牌菜啦，聽店員講一定要試下個和牛set加立魚湯底，仲加多串牛舌。女友減肥點左個sukiyiki 湯加雜菜。立魚湯底非常鮮味，食得出無落味精，而且聽店員介紹係師傅用日本立魚烹足12小時，果然有誠意!點左個150g 和牛大概有7片左右，照指示大概烹左8秒，個鮮湯底加埋lee 片入口即溶嘅A5牛真係食到停唔到口，非常感動可以係香港食到個gum正嘅shabu shabu.個牛舌都個然係招牌菜，唔like 食lee d 內臟嘅我都覺得無'聲'味，值得一讚。同女友約好下個月周年記念日再黎過，店員話可以預訂菜式tim, 訂左個special 海鮮set, 下次再同大家分享!
久仰勝手大名， 不過始終無緣一試，最近聽朋友講係百德新街開番間勝手，襯星期日同女友去試試。最怕食飯等位的我，一早就訂左位，個舖雖然係百德新街但都有d難搵，好彩打番俾店員教我黎仲馬上send 左個whatapp黎教我點行入黎，認真細心。
舖頭幾有特色，全部都係bar 枱黎一人一鍋，加埋d音樂幾有新派的日本居酒屋feel， d坐位都尚算舒式。
第一次黎緊係要試下招牌菜啦，聽店員講一定要試下個和牛set加立魚湯底，仲加多串牛舌。女友減肥點左個sukiyiki 湯加雜菜。
立魚湯底非常鮮味，食得出無落味精，而且聽店員介紹係師傅用日本立魚烹足12小時，果然有誠意!
點左個150g 和牛大概有7片左右，照指示大概烹左8秒，個鮮湯底加埋lee 片入口即溶嘅A5牛真係食到停唔到口，非常感動可以係香港食到個gum正嘅shabu shabu.
個牛舌都個然係招牌菜，唔like 食lee d 內臟嘅我都覺得無'聲'味，值得一讚。
同女友約好下個月周年記念日再黎過，店員話可以預訂菜式tim, 訂左個special 海鮮set, 下次再同大家分享!
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