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2018-03-28
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上星期二放例假，約了內地訪港的朋友一同外出小聚一下。那天跟朋友特別想吃泰國菜，原本打算在旺角轉車到九龍城吃泰國菜，走到太子酒吧街時，竟然發現一間裝修格局不錯的泰國餐廳—「泰聚」。從外面看起來，餐廳內部的裝潢設計只有冷色調的黑、灰及金，與高級西餐廳一樣樓底較高，整體而言給人感覺低調而奢華，沒有廉價的味道。一入店內，二人迫不及待打開哪本沉澱澱的menu，左挑右選最後還是點了幾款較有特色的泰式料理。-肉碎粉絲湯這裏的肉碎粉絲湯口味相較於其他泰式重口味料理相對較清淡，裏面足料而清甜，大致上可見的蔬菜有娃娃菜、芫荽、紅蘿蔔及玉子，味道甜而不膩。賣身比較平庸但它卻是這餐飯的清泉。作為餐前料理，絕不失禮。-泰式小食拼盤（細）及後上菜的是這個泰式小食拼盤（細），相較起前菜肉碎粉絲湯，它的味道較重口味，一個小食拼盤已經可以嚐盡泰國的特色美食。裏面有春卷、炸蝦餅、 雞肉及雞翼。另外還有一碟梅醬及泰式酸辣醬可以沾小食，這是友人第一次試食梅醬，友人非常喜歡這種酸酸甜甜的味道。而我則最喜歡炸蝦餅，口感彈身，裏面滿滿的都是蝦肉，沾一些泰式酸辣醬更加惹味。當中令人比較失望的是炸春卷，味道與越式春卷大同小異，沒太大特
從外面看起來，餐廳內部的裝潢設計只有冷色調的黑、灰及金，與高級西餐廳一樣樓底較高，整體而言給人感覺低調而奢華，沒有廉價的味道。
一入店內，二人迫不及待打開哪本沉澱澱的menu，左挑右選最後還是點了幾款較有特色的泰式料理。
-肉碎粉絲湯
這裏的肉碎粉絲湯口味相較於其他泰式重口味料理相對較清淡，裏面足料而清甜，大致上可見的蔬菜有娃娃菜、芫荽、紅蘿蔔及玉子，味道甜而不膩。賣身比較平庸但它卻是這餐飯的清泉。
作為餐前料理，絕不失禮。
肉碎粉絲湯
$78
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-泰式小食拼盤（細）
及後上菜的是這個泰式小食拼盤（細），相較起前菜肉碎粉絲湯，它的味道較重口味，一個小食拼盤已經可以嚐盡泰國的特色美食。裏面有春卷、炸蝦餅、 雞肉及雞翼。另外還有一碟梅醬及泰式酸辣醬可以沾小食，這是友人第一次試食梅醬，友人非常喜歡這種酸酸甜甜的味道。而我則最喜歡炸蝦餅，口感彈身，裏面滿滿的都是蝦肉，沾一些泰式酸辣醬更加惹味。當中令人比較失望的是炸春卷，味道與越式春卷大同小異，沒太大特色。
泰式小食拼盤（小）
$138
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-青咖哩牛腩
這反倒是我第一次吃青咖哩，一入口椰奶和各種香料立即四溢，非常香濃，味道帶少許嗆辣偏甜，裏面還有一些青豆粒，非常特別。牛腩煮得夠淋，配上味道濃郁的青咖哩，送飯一流。
青咖哩牛腩煲
$98
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-原個西瓜冰
沒想到飲品亦是餐廳的一大重點，上菜的時候的確是一整個西瓜上菜，味道非常清爽，絲毫沒有一絲化學糖醬的味道，極為清新易入口，是此餐最為驚喜的一道菜。
原個西瓜沙冰
$58
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椰汁西米糕
$38
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