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2012-08-28
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一直想到半島酒店大堂茶座嘆下午茶，今次終於了結心願，試了一次，亦是最後一次。為何只此一次，下不為例呢？原因有：1.等候時間太長：我在兩時正到達，輪侯的人龍已排至商店轉角，一等便是一個半小時，若非有充裕時間，我早已放棄。在等待的後半階段，我們會站在可飽覽整個The Lobby的位置，看着別人在悠閒地嘆茶，自己卻要「罰企」，感覺更難受。後來我坐在酒店入口通道僅有的兩張椅子上，看到餐廳另一邊明明有空位，卻一直沒有安排輪侯的人入席，反而一些沒有排隊的人跟職員說了一兩句便可坐下，我才明白何謂「有錢使得鬼推磨」，顧客的待遇實在有階級之分嘛！還有，穿拖鞋是不可光顧的，穿涼鞋則可以，有心去試的朋友請注意喇！2.環境的影響：半島吸引我的是那具歷史的建築、華麗的裝修，的確置身在內，感受到其氣派，但朋友一句：「不用光顧隨時都可以進去逛逛嘛！」一言驚醒夢中人，真的沒必要去「食環境」呀！再者，當我坐下時，身旁是那條等位的人龍，多慮的我吃得很不自在，心想：他們會否在詛咒我們？還是快快吃完，讓出座位吧！人太多，令我很有壓迫感。我們坐在靠近現場樂隊的位置，悅耳的音樂從上方傳來，卻看不清樂手們，連到底有沒有鋼琴都看不
為何只此一次，下不為例呢？
原因有：
1.等候時間太長：我在兩時正到達，輪侯的人龍已排至商店轉角，一等便是一個半小時，若非有充裕時間，我早已放棄。在等待的後半階段，我們會站在可飽覽整個The Lobby的位置，看着別人在悠閒地嘆茶，自己卻要「罰企」，感覺更難受。後來我坐在酒店入口通道僅有的兩張椅子上，看到餐廳另一邊明明有空位，卻一直沒有安排輪侯的人入席，反而一些沒有排隊的人跟職員說了一兩句便可坐下，我才明白何謂「有錢使得鬼推磨」，顧客的待遇實在有階級之分嘛！還有，穿拖鞋是不可光顧的，穿涼鞋則可以，有心去試的朋友請注意喇！
2.環境的影響：半島吸引我的是那具歷史的建築、華麗的裝修，的確置身在內，感受到其氣派，但朋友一句：「不用光顧隨時都可以進去逛逛嘛！」一言驚醒夢中人，真的沒必要去「食環境」呀！再者，當我坐下時，身旁是那條等位的人龍，多慮的我吃得很不自在，心想：他們會否在詛咒我們？還是快快吃完，讓出座位吧！人太多，令我很有壓迫感。我們坐在靠近現場樂隊的位置，悅耳的音樂從上方傳來，卻看不清樂手們，連到底有沒有鋼琴都看不到，效果與播放音樂差不多，真可惜。用膳後充滿求知慾的我上閣樓看看，嘩，原來一整座三角琴就在升降機旁，要欣賞音樂不妨直接到閣樓喇！
3.服務只屬普通：我高估了五星級大酒店的服務質素，半島其實沒甚麼特別。想找侍應幫忙，要耐心等候，因為侍應總是看不見我們舉手；咖啡喝光已久，侍應一直沒有添加，及至快要結帳時，竟然來加了，只能說時機不對；向一個侍應示意要結帳，他點點頭便走了，過了一會，另一個侍應看到我手持信用卡，主動來問我們是否要結帳，噢，原來之前的點頭兄並沒有處理呀！總的來說，他們態度有禮，不過效率一般。4,食物未見突出：隨着High tea體驗增多，我慢慢發覺到處楊梅一樣花，The Lobby的食物並沒有驚喜。我們吃了～
半島下午茶(一位用/$298，兩位用/$528)：三層的高貴賣相，滿足個人虛榮感，哈！
拍照拍過夠後，由底而上開始享用。餐牌上詳細寫出「新鮮出爐英式烘提子鬆餅配奶油忌廉及紅草莓果醬」，其他則沒有一一列出，可想而知這兩個Scones是他們的招牌作，的確是鬆軟，不會又乾又硬，有質素！
中層的三文治不過不失，但與其他酒店相比大同小異。
頂層的甜點賣相不算精緻。
用膳中段送上的椰絲菠蘿奶凍反而是眾多甜點中最美味的。
朱古力拿破崙餅配香蕉及椰子雪葩($130)：賣相不錯，好！拿破崙餅很鬆脆，切一下便倒塌了，再配上椰子雪葩，甜度適中。
咖啡：不知是心理作用還是真的有水準，不愛喝咖啡的我也覺得很香濃，容易接受。
餐後朱古力：結帳後侍應送上兩顆朱古力，單看那器皿已認定是高級貨，哈。
除了以上食物，在那一頁的餐牌上也有其他選擇。如果大家純粹慕名而來，想以最低的價錢體驗半島下午茶，可以叫一位用的Tea set，再點其他食品。
總結而言，半島酒店大堂茶座賣的是名氣，其次是環境，最後才是食物。人生起碼豪幾次，試一次是有需要的，親身體驗總比道聽塗說更實際。溫馨提示：
＊注意時間～別以為閒日顧客一定較少，事關遊客是天天都有的。建議在二時下午茶時段開始前去等位，趕及做第一批High tea便不用「有得睇，未有得食」。
＊別穿拖鞋。
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