麥記美食

營業中

休息中

Item: 麥記美食
Rating: 4
Author: 柴娃娃AC

3.5

206 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

21913

北角

$50以下

港式小食店咪嘥嘢食店

130

資訊:
餐廳:	麥記美食

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

柴娃娃AC

等級4

145

在堡壘街上的麥記美食絕對不容易找，這天到附近探望侄兒，順便來回味這裡的街坊美食。本來想點生煎飽的，親切的老板娘（不知是否？）善意提點：「今日生煎飽唔係好靚，個底硬，不如叫鍋貼啦！」好，就要鍋貼！她還示意伙記給我一個生煎飽試味。這種對食物質素的執著和那一份濃濃的人情味，久違了！鍋貼皮薄有嚼勁，吃得出是自制的。底部煎到略焦，但豬肉餡肉仍能保持肉汁鮮甜，不錯。小籠飽真的即叫即蒸，還有菜鋪底，而且跟碟的香醋還有份量不少的新鮮薑絲，誠意十足。小籠飽的皮很薄，餡也很豐富，可惜肉汁不夠，差了一點。在炎夏的晚上，坐在街邊的檔仔，吃著熱辣辣的小籠飽和鍋貼，雖然有點悶熱，但心情是愉快的！