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2021-10-29
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好耐冇食過潮州菜，今日經過尖沙咀海港城，發現呢間潮州菜館，一於去試下！中午12點左右到達，冇訂位，都可以攞到位，lucky ! 因為只有兩個人，所以點嘅款式唔多（1）韭菜豬紅真係好耐冇食過豬紅，伴住餐廳提供嘅潮州辣椒醬食，真係好正，韭菜一啲都唔老，豬紅味道好有童年嘅回憶，個人認為豬紅真係好食過鴨血（2）欖菜肉碎四季豆味道重，感覺偏鹹，如果拌飯/粥食絕對一流（3）炸蠔餅好味，不過偏油，而且啲蠔好大隻下，份量亦都多，不過我自己都係偏好煎蠔餅多過炸蠔餅（4）潮州粉果呢個真係好味，唔會似一般茶樓放好多韭菜，反而入邊應該有菜脯，所以食落有少許甜，正！仲叫咗其他點心，下次會去試吓佢嘅滷水鵝餐廳對住海，不過可能因為中午，坐近窗邊反而覺得熱
中午12點左右到達，冇訂位，都可以攞到位，lucky !
因為只有兩個人，所以點嘅款式唔多
（1）韭菜豬紅
真係好耐冇食過豬紅，伴住餐廳提供嘅潮州辣椒醬食，真係好正，韭菜一啲都唔老，豬紅味道好有童年嘅回憶，個人認為豬紅真係好食過鴨血
（2）欖菜肉碎四季豆
味道重，感覺偏鹹，如果拌飯/粥食絕對一流
（3）炸蠔餅
好味，不過偏油，而且啲蠔好大隻下，份量亦都多，不過我自己都係偏好煎蠔餅多過炸蠔餅
（4）潮州粉果
呢個真係好味，唔會似一般茶樓放好多韭菜，
反而入邊應該有菜脯，所以食落有少許甜，正！
仲叫咗其他點心，下次會去試吓佢嘅滷水鵝
餐廳對住海，不過可能因為中午，坐近窗邊反而覺得熱
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