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2014-05-28
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25．5．2014 (日)Shopping前當然要儲足體力，被餐廳門口吸引了，以金黑銅色為主，帶點華麗氣息，是旺角區少見靚裝的西餐廳。向店員詳細了解後，得知餐廳最近推出午市自助餐，$128有齊多款沙津、熱盤及甜品，價錢合理就試試了。一踏入餐廳，用餐環境已叫人留下好印象! 裝潢雅緻，樓底高，有空間感，坐得舒服。時間尚早，我和朋友是第一批客人，當然相機先吃啦!個人喜歡循序漸進，先吃冷盤-沙津，多達八款，如凱撒沙津、薯仔沙津等及我的至愛, 水牛芝士蕃茄沙津! 健康簡單，最重要食材新鮮，酸甜清爽更開胃。熟食方面，燒牛肉以即切、薄切方式送上，烤得恰到好處，肉質紅嫩，軟腍有肉味，有水準 。值得一提有兩款食物，其一是意式肉丸! 肉丸香濃鬆軟，配上微辣帶濃的蕃茄醬汁，十分惹味! 忍不住向店員查詢，肉丸由美國牛肉及豬肉製成，再以先蒸後焗而成，怪不得如此香口惹味。其二要推介是左上角的燒薯仔片，看似簡單，卻出乎意料之外的好吃。薯仔片不論厚度和顏色都均勻，最重要外皮香脆，油分又不多，令人回味無窮。三文魚意粉即色香味俱全，眾所周知三文魚有豐富營養，當然要進補一下! 三文魚口感肥潤，意粉軟硬適中，徹底吸收了醬汁，
Shopping前當然要儲足體力，被餐廳門口吸引了，以金黑銅色為主，帶點華麗氣息，是旺角區少見靚裝的西餐廳。向店員詳細了解後，得知餐廳最近推出午市自助餐，$128有齊多款沙津、熱盤及甜品，價錢合理就試試了。
一踏入餐廳，用餐環境已叫人留下好印象! 裝潢雅緻，樓底高，有空間感，坐得舒服。時間尚早，我和朋友是第一批客人，當然相機先吃啦!
個人喜歡循序漸進，先吃冷盤-沙津，多達八款，如凱撒沙津、薯仔沙津等及我的至愛, 水牛芝士蕃茄沙津! 健康簡單，最重要食材新鮮，酸甜清爽更開胃。
熟食方面，燒牛肉以即切、薄切方式送上，烤得恰到好處，肉質紅嫩，軟腍有肉味，有水準 。
值得一提有兩款食物，其一是意式肉丸! 肉丸香濃鬆軟，配上微辣帶濃的蕃茄醬汁，十分惹味! 忍不住向店員查詢，肉丸由美國牛肉及豬肉製成，再以先蒸後焗而成，怪不得如此香口惹味。
其二要推介是左上角的燒薯仔片，看似簡單，卻出乎意料之外的好吃。薯仔片不論厚度和顏色都均勻，最重要外皮香脆，油分又不多，令人回味無窮。三文魚意粉即色香味俱全，眾所周知三文魚有豐富營養，當然要進補一下! 三文魚口感肥潤，意粉軟硬適中，徹底吸收了醬汁，不錯。
芝士份量其多，與清淡的椰菜花一同烤焗，是絕配。味道突出，吃下一點滯膩感也沒有。
甜品有Macaroon、芝士蛋糕、迷你泡芙、貴精不貴多，足已滿足我這個甜魔。特別喜愛雲石芝士餅，味道不算濃烈，但滿肚美食時，反而覺得恰到好處。餐後連咖啡/茶一杯，由沙津到甜品都有水準，值得再試。
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