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2017-10-17
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好耐無黎中環 突然發現陸羽茶室對面開左間中菜館 門面摩登簡約而不失貴氣 令人有種一探究竟既魔力 《訂了6時正的枱》 晚市由六時正開始 我地係第一組晚市既客人 侍應非常殷勤 先問我地想要酒、水定茶 我呢啲傳統人士，當然選擇左飲鐵觀音 <花雕醉乳鴿 $180> 第一碟，已經太好吃 皮爽脆，酒香入味 肉質鮮嫩 <潮蓮燒鵝(例牌) $280> 皮脆肉嫩，每口都充滿肉汁 味道偏咸，配上一碗白飯就已經非常完美 好食到番唔到轉頭! <銀絲焗釀鮮蟹蓋 $220/位> 金黃色既蟹蓋相當吸引，旁邊附有陳醋為蟹肉提升味道 用匙更一按金黃表面 感受到非常香脆既外層蓋住滿滿蟹肉！ 一絲絲既蟹肉混合粉絲，增加煙軔口感 <杏汁燉白肺 $120/位> 平日唔太喜歡杏汁味道既我，都十分欣賞呢碗湯既味道！ 杏汁味好香而唔會過份濃烈 入口帶奶既鮮味而且十分順滑 軟綿既白肺亦值得一讚 < 鮮蝦子柚皮 $120> 如果唔係朋友鐘意，我都無緣欣賞既呢碟咁精彩既柚皮 本來對柚皮既印象停留喺點心既蒸柚皮 無諗過柚皮可以咁多
突然發現陸羽茶室對面開左間中菜館
門面摩登簡約而不失貴氣
令人有種一探究竟既魔力
《訂了6時正的枱》晚市由六時正開始
我地係第一組晚市既客人
侍應非常殷勤先問我地想要酒、水定茶
我呢啲傳統人士，當然選擇左飲鐵觀音
<花雕醉乳鴿 $180>
花雕醉乳鴿
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第一碟，已經太好吃
皮爽脆，酒香入味
肉質鮮嫩
花雕醉乳鴿
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花雕醉乳鴿
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花雕醉乳鴿
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花雕醉乳鴿
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<潮蓮燒鵝(例牌) $280>
潮蓮燒鵝(例牌)
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皮脆肉嫩，每口都充滿肉汁
味道偏咸，配上一碗白飯就已經非常完美
好食到番唔到轉頭!
潮蓮燒鵝(例牌)
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潮蓮燒鵝(例牌)
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潮蓮燒鵝(例牌)
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<銀絲焗釀鮮蟹蓋 $220/位>
銀絲焗釀鮮蟹蓋
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金黃色既蟹蓋相當吸引，旁邊附有陳醋為蟹肉提升味道
用匙更一按金黃表面
感受到非常香脆既外層蓋住滿滿蟹肉！
一絲絲既蟹肉混合粉絲，增加煙軔口感
<杏汁燉白肺 $120/位>
杏汁燉白肺
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平日唔太喜歡杏汁味道既我，都十分欣賞呢碗湯既味道！
杏汁味好香而唔會過份濃烈
入口帶奶既鮮味而且十分順滑
軟綿既白肺亦值得一讚
< 鮮蝦子柚皮 $120>
鮮蝦子柚皮
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本來對柚皮既印象停留喺點心既蒸柚皮
無諗過柚皮可以咁多汁
上層既汁咸咸甜甜，下飯一流
<金貝雞米炒粉絲 $180>
金貝雞米炒粉絲
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口感一流！
看似簡單既炒粉絲，絲絲彈牙
脆口既芽菜亦加添唔少分數
看似份量好多
但我地兩個女仔食下食下都唔覺意全部食曬
環境舒適寧靜，服務態度又非常好，價錢中上但整體而言是值得的。
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