Outback Steakhouse (翡翠明珠廣場) (已結業)

很久沒有吃Outback，主要一直認為性價比不高，食物賣相是OK，但質素只是普通，不是特別好。只是今天臨時約了朋友在銅鑼灣，多年沒試便再去試一試。食物今天點了USDA Prime ribeye ， 約$360，可選擇一個配菜，我們選了焗薯塊，牛扒煎成七成熟，切開嚟還有少許粉紅色和流出肉汁，整體OK，另外還點了賺蘑菇，想不到給我們意外驚喜，蘑菇表面包了不厚的粉漿，炸得鬆脆，但裏面的整個蘑菇不會炸得太老，咬下佢有蘑菇汁，感覺很新鮮，那種外脆內嫩新鮮的感覺不錯。另外，免費的黑糖麵包很好吃。整體來說，Outback 仍是性價比一般，偶然來一次便OK。環境都是一貫的美式餐廳環境，大致上感覺清潔整齊。服務今天是星期四晚上，也差不多滿座，點餐到送上食物大約需要等10分鐘左右，算是很快，服務生好像不太熟悉餐牌，開始時說牛扒跟兩個配菜，後來隔了幾分鐘又說只能跟一個配菜，這個可改善。