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2020-03-13
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因為疫情嘅關係抑制左自己好耐冇打邊爐食雞煲， 今日見人少少，就同一個朋友去食番餐！呢間喺旺角區，價錢算平，所以試下一嚟到侍應就叫我地揀鴨煲或雞煲，本來想試鴨煲，但係我朋友麻麻哋，所以都係揀左雞。原來呢度係食完雞煲之後，再另外上湯可以打邊爐，咁又幾好！因為平時雞煲湯底都幾heavy雞煲一上，店員就幫我地炒下佢，即刻聞到香氣十足。雞肉好夠味，濃濃的麻辣醬味，肉質幾滑，份量都幾多下。洋蔥同埋蔥頭入味，無生澀味得黎又唔太淋。食完雞煲之後，就揀咗個冬陰功湯底打邊爐。冬陰功湯底真係有冬陰功味，但唔會太重，酸酸地幾開胃。一開始我以為食物得一張紙，望望下都覺得幾夠食，而且海鮮為主，幾吸引。但原來呢度有自助區！咁都真係好多野食喎我都係鍾情於魚同蝦，海蝦同脆鯇片海蝦好有蝦味，幾新鮮，口感爽彈。脆鯇片切得唔夠薄，不過肉質幾好。不斷追加即係白鱔片同花枝片，白鱔片唔係間間火鍋任食店都有，所以幾驚喜， 口感滑而帶點脆，食落有白鱔的油脂香味！ 花枝片就爽口，唔韌，幾岩打邊爐肥牛都唔錯，好有牛味，幾嫩口食完仲有雪糕雪條任食，加分！
一嚟到侍應就叫我地揀鴨煲或雞煲，本來想試鴨煲，但係我朋友麻麻哋，所以都係揀左雞。原來呢度係食完雞煲之後，再另外上湯可以打邊爐，咁又幾好！因為平時雞煲湯底都幾heavy
雞煲一上，店員就幫我地炒下佢，即刻聞到香氣十足。雞肉好夠味，濃濃的麻辣醬味，肉質幾滑，份量都幾多下。洋蔥同埋蔥頭入味，無生澀味得黎又唔太淋。
食完雞煲之後，就揀咗個冬陰功湯底打邊爐。冬陰功湯底真係有冬陰功味，但唔會太重，酸酸地幾開胃。
一開始我以為食物得一張紙，望望下都覺得幾夠食，而且海鮮為主，幾吸引。但原來呢度有自助區！咁都真係好多野食喎
我都係鍾情於魚同蝦，
海蝦同脆鯇片
海蝦好有蝦味，幾新鮮，口感爽彈。脆鯇片切得唔夠薄，不過肉質幾好。
不斷追加即係白鱔片同花枝片，白鱔片唔係間間火鍋任食店都有，所以幾驚喜， 口感滑而帶點脆，食落有白鱔的油脂香味！ 花枝片就爽口，唔韌，幾岩打邊爐
肥牛都唔錯，好有牛味，幾嫩口
食完仲有雪糕雪條任食，加分！
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