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2022-05-21
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那日踏單車到科學園午餐，出一身汗後份外想盡情吃，走過韓式炸雞店想也沒想便進入用膳。位於電梯底的一間韓式餐廳為木系裝潢，座位大多以卡位為主，間距寬闊，而且燈光充足，就算於電梯底也不感壓迫和黑暗。餐廳提供之食材簡單鮮明，有飯類、炸雞類及鍋物類，當然必試餐廳主打炸雞與鍋物，也正適合我想痛快吃喝之意！上菜速度甚有效率，大約15分鐘內食物逐一到齊，熱食灼熱滾燙，唯前菜泡菜及白蘿蔔屬室溫，冰凍效果不足明火滾起中央芝士後，服務員主動上前處理排骨，5件排骨肉腍醬汁入味，芝士有肉醬意粉味，而且拉絲效果驚人，把排骨卷起一同食用時，滿口煙靭熱燙芝士十分惹味邪惡。圍繞著芝士排骨有紫菜粉絲、韓式餃子、炸雞腿肉、紫菜飯及粟米芝士。⭐️紫菜粉絲卷：即炸加上不斷烘熱中，份外脆身可口，鹹鹹炸紫菜包裹著軟腍清淡粉絲，味道平實但口感加持⭐️韓式餃子：魚旦作基礎，包裹著豬肉餃子餡，較一般白皮餃子多添一份彈牙口感⭐️炸雞腿肉：細細粒經醃製後好惹味，適合沾上排骨/粟米芝士一同食用⭐️粟米芝士：中央的排骨芝士較香濃，粟米芝士味道較清新，不過稠度較高⭐️紫菜飯：紫菜份量剛好，每一口品嚐到一半飯一半紫菜，撈芝士最適合不過6款口味炸雞都非常吸引，
位於電梯底的一間韓式餐廳為木系裝潢，座位大多以卡位為主，間距寬闊，而且燈光充足，就算於電梯底也不感壓迫和黑暗。
餐廳提供之食材簡單鮮明，有飯類、炸雞類及鍋物類，當然必試餐廳主打炸雞與鍋物，也正適合我想痛快吃喝之意！
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上菜速度甚有效率，大約15分鐘內食物逐一到齊，熱食灼熱滾燙，唯前菜泡菜及白蘿蔔屬室溫，冰凍效果不足
芝士排骨鍋
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芝士排骨鍋
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明火滾起中央芝士後，服務員主動上前處理排骨，5件排骨肉腍醬汁入味，芝士有肉醬意粉味，而且拉絲效果驚人，把排骨卷起一同食用時，滿口煙靭熱燙芝士十分惹味邪惡。
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芝士排骨鍋
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圍繞著芝士排骨有紫菜粉絲、韓式餃子、炸雞腿肉、紫菜飯及粟米芝士。
⭐️紫菜粉絲卷：即炸加上不斷烘熱中，份外脆身可口，鹹鹹炸紫菜包裹著軟腍清淡粉絲，味道平實但口感加持
⭐️韓式餃子：魚旦作基礎，包裹著豬肉餃子餡，較一般白皮餃子多添一份彈牙口感
⭐️炸雞腿肉：細細粒經醃製後好惹味，適合沾上排骨/粟米芝士一同食用
⭐️粟米芝士：中央的排骨芝士較香濃，粟米芝士味道較清新，不過稠度較高
⭐️紫菜飯：紫菜份量剛好，每一口品嚐到一半飯一半紫菜，撈芝士最適合不過
半半口味韓式炸雞
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半半口味韓式炸雞
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6款口味炸雞都非常吸引，直接來個雙拼口味試2款。
🍍莎莎菠蘿醬炸雞：雖然那甜酸味不像菠蘿，但酸酸甜甜解可油膩感，炸雞撈甜酸醬後仍保持脆香可口，雞肉香熱嫩滑帶肉汁，如果肉汁再多更好。
🍯蜂蜜焦糖炸雞：醬汁帶有甜甜爆谷焦糖味，焦糖味較蜂蜜味突出，自己不太習慣甜炸雞，感覺怪怪的，除左醬汁外，肉質與炸粉同上。
手套櫃內自取，一雙手套一包獨立包裝，既衞生又方便。
我們肚子滿滿的踏單車踏上回程路回家了，頓時罪惡感減少
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