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2024-07-12
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探魚烤魚終於開到觀塘APM，唔洗北上去了聰聰聰蔥明魚有三款魚可以選擇，淩波魚，黔魚及鮰魚，最後點了鮰魚$338，說是烤魚界大明星，口感入口順滑多肉，沒有細刺，屬於肉嫩鮮美的淡水魚上檯時一大鍋，非常霸氣，面層鋪滿香蔥及青椒，仲有大蔥，滾熟後非常入味，而旁邊更有十多粒肉丸，size適中，剛好一口一粒雖說點了大辣，其實一點也不辣，越滾越滋味場內有自助區，除了冰粉區外，仲有飲品區有薄荷茶及菊花茶自行選擇蒜泥青瓜，調味沒有辣，蒜味重，青瓜清脆爽甜，作蔬菜類的前菜一流囂張冰桔桶，上檯時非常有霸氣，基本上每檯都會點一份，由西柚，檸檬水果作為水果茶，味道不算太甜，2人享用可能會多了一點甜冰粉專區，$9/人就可以無限任食，有原味及桃味冰粉，配料有十款可以隨意任食，當中燕麥爆珠，桃膠，黑糖麻糬是必食
聰聰聰蔥明魚
有三款魚可以選擇，淩波魚，黔魚及鮰魚，最後點了鮰魚$338，說是烤魚界大明星，口感入口順滑多肉，沒有細刺，屬於肉嫩鮮美的淡水魚
上檯時一大鍋，非常霸氣，面層鋪滿香蔥及青椒，仲有大蔥，滾熟後非常入味，而旁邊更有十多粒肉丸，size適中，剛好一口一粒
雖說點了大辣，其實一點也不辣，越滾越滋味
場內有自助區，除了冰粉區外，仲有飲品區有薄荷茶及菊花茶自行選擇
蒜泥青瓜，調味沒有辣，蒜味重，青瓜清脆爽甜，作蔬菜類的前菜一流
囂張冰桔桶，上檯時非常有霸氣，基本上每檯都會點一份，由西柚，檸檬水果作為水果茶，味道不算太甜，2人享用可能會多了一點
甜冰粉專區，$9/人就可以無限任食，有原味及桃味冰粉，配料有十款可以隨意任食，當中燕麥爆珠，桃膠，黑糖麻糬是必食
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