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2024-06-04
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又走到屯門搵食! 2樓食肆很多又集中, 也很久沒吃燒肉了, 質素高的燒肉店畢竟並不多!深淺對比木系裝潢, 簡潔又高雅! 座位寬闊又舒適, 不會四周都是油膩的, 抽風做得很到位!先來沙律, 無限添加!和牛壽司 ~ 席前火炙, 燒至油脂溶化, 入口甘香軟潤!和牛盛盒 ~ 一次過滿足多個願望!三筋肉 ~ 肉質鮮嫩、肌理細緻，脂肪較少，口感較彈西冷 ~ 肉質油脂分佈完美，油花細緻均勻，極具光澤，肉質幼嫩細滑，肉味濃。三角牛小排 ~ 滿滿的網狀油花十分清晰, 肉質軟嫩入口即溶!醬漬原條封門柳 ~ 脂肪不多但肉味極濃, 醬漬不會過咸, 肉質滑溜甘香, 口感柔軟!原條檸檬牛舌 ~ 很怕自己燒牛舌, 燒久了怕又靭又硬, 不夠時間又怕還未熟, 交由專人來燒真好! 口感醇香軟腍, 牛肉味濃但不羶, 超愛的!再來2杯飲品, 北海道蜜瓜益力多綠茶、芒果益力多綠茶! 清新不太甜, 真不錯!由專人替我們燒真好, 多餘的肥膏也會剪去, 還沾了檸檬汁去油膩, 超讚!
深淺對比木系裝潢, 簡潔又高雅! 座位寬闊又舒適, 不會四周都是油膩的, 抽風做得很到位!
先來沙律, 無限添加!
和牛壽司 ~ 席前火炙, 燒至油脂溶化, 入口甘香軟潤!
和牛盛盒 ~ 一次過滿足多個願望!
三筋肉 ~ 肉質鮮嫩、肌理細緻，脂肪較少，口感較彈
西冷 ~ 肉質油脂分佈完美，油花細緻均勻，極具光澤，肉質幼嫩細滑，肉味濃。
三角牛小排 ~ 滿滿的網狀油花十分清晰, 肉質軟嫩入口即溶!
醬漬原條封門柳 ~ 脂肪不多但肉味極濃, 醬漬不會過咸, 肉質滑溜甘香, 口感柔軟!
原條檸檬牛舌 ~ 很怕自己燒牛舌, 燒久了怕又靭又硬, 不夠時間又怕還未熟, 交由專人來燒真好! 口感醇香軟腍, 牛肉味濃但不羶, 超愛的!
再來2杯飲品, 北海道蜜瓜益力多綠茶、芒果益力多綠茶! 清新不太甜, 真不錯!
由專人替我們燒真好, 多餘的肥膏也會剪去, 還沾了檸檬汁去油膩, 超讚!
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