47
28
18
等級4
285
0
义燒煎蛋飯（黯然銷魂飯）
2016-10-25 1177 瀏覽
周星驰在“食神”裡令他重新爬起来就是碗义燒煎蛋飯。其實這碗飯的精髓不是义燒，而是蛋和豉油。燶邊蛋一定要保留蛋黃不熟，蛋黃槳流出來與煮過的豉油撈上熱騰騰的白飯，一口吃下，蛋香豉油味加上白米甜味糊成一片，囗感豐满。例湯水準也不错呢！
更多
周星驰在“食神”裡令他重新爬起来就是碗义燒煎蛋飯。其實這碗飯的精髓不是义燒，而是蛋和豉油。
62 瀏覽
2 讚好
0 留言
36 瀏覽
0 讚好
0 留言
 燶邊蛋一定要保留蛋黃不熟，蛋黃槳流出來與煮過的豉油撈上熱騰騰的白飯，一口吃下，蛋香豉油味加上白米甜味糊成一片，囗感豐满。例湯水準也不错呢！
74 瀏覽
0 讚好
0 留言
33 瀏覽
0 讚好
0 留言
22 瀏覽
0 讚好
0 留言
21 瀏覽
1 讚好
0 留言
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
  • 推介
    已推介
  • 檢舉
張貼
評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)