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2017-03-05 2748 瀏覽
去之前做過一番功夫,點知想食的,有3樣(乳鴿,櫻桃鵝肝,醉蟹-呢個係已經無賣)都食唔到早知去第間啦,乜都無7點幾去到,有啲人等位,唔算好多人,前面有6張枱。等左唔使20分鐘(8點前)就有位喇!翻台速度幾快但個侍應帶到入去,原來仲未執好枱,叫我坐陣等下先喎咁我咪阻住你執枱囉做乜我唔係出面等,你執完先帶我入來呢?侍應train過未𠺢,呢度唔係大排擋喎!上菜快,但啲盆丫碟丫好大(食物袖珍)食唔切又無地方擺!先上的併盤。。。3樣野都無乜特別,秋葵就加左淡淡的豉油,萵荀用麻油撈,燻魚的汁唔夠甜,所以覺得好乾!最左:皮蛋豆腐,我無試。但屋企其餘三名成員都話ok,個汁好味!最上:雲吞擔擔,我同媽咪都試左雲吞,媽咪話雲吞好食,要再encore。我就覺得普通,不過係幾紮實嘅。啲麵,丫媽就comment,應該係一早煮好放係個碗度,收到order先放湯入去,所以上枱時已變左一pat野,夾都夾唔開右上:蒓菜魚丸。好得意啲菜好似茶葉咁,滑sansan嘅。魚丸滑到好似豆腐咁,但無魚味#薑汁炒芥蘭#形狀切得幾靚,但無薑汁味。鍋大份量少。#肉鬆抓餅#本來手抓餅係幾好食的,但加埋肉鬆就乾左啲#墨汁豚肉#入口即化,但啲墨
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去之前做過一番功夫,點知想食的,有3樣(乳鴿,櫻桃鵝肝,醉蟹-呢個係已經無賣)都食唔到
早知去第間啦,乜都無

7點幾去到,有啲人等位,唔算好多人,前面有6張枱。等左唔使20分鐘(8點前)就有位喇!翻台速度幾快

但個侍應帶到入去,原來仲未執好枱,叫我坐陣等下先喎
咁我咪阻住你執枱囉
做乜我唔係出面等,你執完先帶我入來呢?侍應train過未𠺢,呢度唔係大排擋喎!

上菜快,但啲盆丫碟丫好大(食物袖珍)食唔切又無地方擺!
小聚併盤
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先上的併盤。。。3樣野都無乜特別,秋葵就加左淡淡的豉油,萵荀用麻油撈,燻魚的汁唔夠甜,所以覺得好乾!
蒓菜魚丸,皮蛋豆腐,雲吞擔擔
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最左:皮蛋豆腐,我無試。但屋企其餘三名成員都話ok,個汁好味!
最上:雲吞擔擔,我同媽咪都試左雲吞,媽咪話雲吞好食,要再encore。我就覺得普通,不過係幾紮實嘅。啲麵,丫媽就comment,應該係一早煮好放係個碗度,收到order先放湯入去,所以上枱時已變左一pat野,夾都夾唔開

右上:蒓菜魚丸。好得意
啲菜好似茶葉咁,滑sansan嘅。魚丸滑到好似豆腐咁,但無魚味
龍鬚芥蘭
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#薑汁炒芥蘭#形狀切得幾靚,但無薑汁味。鍋大份量少。
肉鬆抓餅
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#肉鬆抓餅#本來手抓餅係幾好食的,但加埋肉鬆就乾左啲
墨汁豚肉
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#墨汁豚肉#入口即化,但啲墨汁只係攞色,無味的。一嚿鹽煮豬肉,gimmick野,可以不試!
蝦多士
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#蝦多士#算得上係全晚最好食的,好酥脆。但覺得油膩
粢飯金糕
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#粢飯金糕#粢飯入面有瑶柱絲,香菇,蝦米,幾香!大大的三嚿。不過個人覺得咁的整法,乾左啲
濃湯疙瘩
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#濃湯疙瘩#原來疙瘩係一嚿嚿不規則的粉團
本人唔like粉團,仲要落左隻泡椒。唉,早知佢漏單,我就唔追啦
粉墨登場
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呢個#粉墨登場#話有瑤柱同蛋白,但可能俾啲墨汁色遮住左,睇唔到。墨魚仔爽脆
飯無食,唔評論喇!
玫瑰饅頭
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#玫瑰饅頭#外表吸引,香氣十足。但唔熱
入面有豆沙餡,食起來好似食緊香精玫瑰油咁
好恐怖丫!
題外話:唔知唔夠人定做乜啦,唔叫就無人收野,無人加茶,無乜服務可言!不過服務態度又唔係差ge!
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-03-04
等候時間
20 分鐘 (堂食)
人均消費
$207 (晚餐)
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蝦多士
$ 69