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2009-09-14
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話說婚禮前於嘉湖海逸酒門出門，發現酒店酒吧增新設甜品部，即時蠢蠢欲試! 然而婚禮前一天真的很忙很忙，實在抽不出丁點時間，之後蜜月、澳門、惠州婚宴，等等，到等到上週三才有時間去品嚐。咦，撞正090909長長久久，也是個不錯的日子哦! 在銀座求其打底後，就同老公來到酒店享用正餐，迎接我們的是挺吸引的甜品櫃。然而侍者渺無芳蹤，清靜的場內只有一位顧客，在靜靜上網；我與老公就挑了幾本雜誌，在舒服的沙發位坐下，邊看雜誌邊等侍者出現。數分鐘後，兼顧酒吧及甜品部的侍者才出現，並趕緊奉上甜品餐牌；原來酒店同時供應中西甜品，當然我還是首選西式甜品，是晚揀了： 意大利芝士餅-撥開頂層畫蛇添足的大堆忌廉，對其不夠香滑的mascarpone，及不及酒味及濕度的lady finger也不盡滿意，在幾件甜品中算最不滿意的。 紐約芝士餅-質感相當實淨又有芝味，加上挺厚身的餅底，再飽再漏也吃得清光! 朱古力慕絲餅-慕絲餅軟滑潤澤，質感不錯的，我只嫌朱古力味過於薄弱；但廚房很醒目的主動添加大量朱古力醬，補救了先天的缺失，抵讚!此外巨大的份量亦令人非常滿足~ 草莓慕絲餅-草莓味有欠清新自然，雖然慕絲質感仍是不俗，也
然而婚禮前一天真的很忙很忙，實在抽不出丁點時間，之後蜜月、澳門、惠州婚宴，等等，到等到上週三才有時間去品嚐。咦，撞正090909長長久久，也是個不錯的日子哦!
在銀座求其打底後，就同老公來到酒店享用正餐，迎接我們的是挺吸引的甜品櫃。然而侍者渺無芳蹤，清靜的場內只有一位顧客，在靜靜上網；我與老公就挑了幾本雜誌，在舒服的沙發位坐下，邊看雜誌邊等侍者出現。數分鐘後，兼顧酒吧及甜品部的侍者才出現，並趕緊奉上甜品餐牌；原來酒店同時供應中西甜品，當然我還是首選西式甜品，是晚揀了：
意大利芝士餅-撥開頂層畫蛇添足的大堆忌廉，對其不夠香滑的mascarpone，及不及酒味及濕度的lady finger也不盡滿意，在幾件甜品中算最不滿意的。
紐約芝士餅-質感相當實淨又有芝味，加上挺厚身的餅底，再飽再漏也吃得清光!
朱古力慕絲餅-慕絲餅軟滑潤澤，質感不錯的，我只嫌朱古力味過於薄弱；但廚房很醒目的主動添加大量朱古力醬，補救了先天的缺失，抵讚!此外巨大的份量亦令人非常滿足~
草莓慕絲餅-草莓味有欠清新自然，雖然慕絲質感仍是不俗，也不能獲得太高評價。
雖然上述甜品味道不算突出，但明顯花過心思去佈置令人窩心，加上不錯的環境與氣氛，也是吃得高興的一頓。不過衛生方面需要改善，可能是花盆積水問題，場佈有少量蚊滋飛來飛去，影響進食。
無論如何，這次經歷我一定會給笑臉，除了因為日子特別，也因為埋單價太驚人---tiramisu $15 + 芝士餅$18 + 慕絲餅$12@，不收加一總銀$57，真是跳樓價!!有機會還會重來試試雪糕格仔餅、芒果班戟，及各款中式糖水。
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