九井水産 (已結業)

今日同朋友去尖沙嘴shopping🛍，行完美麗華就開始有d餓🐷，於是就去左附近既諾士佛臺食lunch。抬頭1望👀見到九井水產裝潢好似幾靚，又冇乜人，就上去試下啦😈！呢度以暖木色為主調☺️，仲有d簡單既日本擺設，有d築地市場feel🙆🏻。Set menu有週末季節限定御膳6項，價錢$168至$238不等💰，日本🇯🇵餐黎講，有6個course，價錢都算ok👌🏻～首先點左個赤富士(忘了價錢)，味道酸酸甜甜，幾開胃😃～前菜有牛蒡青瓜、魷魚沙律同埋海膽豆腐😜。牛蒡青瓜：青瓜🥒包住牛蒡，賣相似竹🎋，前面仲有d日本洋蔥，不過小妹就麻麻地日本洋蔥隻味喇🙊...魷魚沙律：賣相精美，上面有金箔架✨！魷魚份量足夠，口感幾爽😝。沙律菜🌱都夠fresh，仲有少量青瓜絲，吾錯吾錯👍🏻～海膽豆腐：海膽鮮甜得黎仲有淡淡海水🌊味，三文魚籽吾腥，豆腐都好香黃豆味👃🏻。精選刺身三切：有伊佐木🐟、吞拿魚同甜蝦🦐。伊佐木好有鮮味，魚味較濃😋；吞拿魚幾甘香，冇腥味；甜蝦大大隻😮，肉質鮮甜💕。伴碟仲有小妹中意既紫蘇葉🌿添！活硯味增湯：味增湯♨️濃而不鹹，硯肉都好甜🙂～雜錦天婦羅：天婦羅款式好多😆，有蝦、南瓜🎃、甜蕃薯🍠、冬菇同紫蘇葉～