Posso (已結業)

復活節留港消費🐰🥚🎈很快便到了假期的尾聲，和朋友來了位於九如坊的「ᴘᴏssᴏ」💕 餐廳的店面不大，不過卻充滿著愉悅的氛圍，外籍店員也很友善熱情🙌🏻🙌🏻✂︎❥$𝟭𝟮𝟱 意式多士🥖由鴨肝醬、咸鴨肉、甜酒醋製成的意式多士整齊地排放著，咸香的味道很誘人🫶🏻✂︎❥$𝟭𝟯𝟱 炭燒八爪魚🐙八爪魚QQ軟軟，蘸上黑烏烏的墨汁和香辛的南瓜蓉，相當美味👍🏻✂︎❥$𝟭𝟳𝟬 ᴄᴀᴠᴀᴛᴇʟʟɪ🍝耐嚼厚實的ᴄᴀᴠᴀᴛᴇʟʟɪ煙韌彈牙，大廚加了海苔、煙沙甸魚、蒜香麵包糠，整體口感咸香無比，口感豐富很美味👍🏻✂︎❥$𝟭𝟲𝟱 ᴄᴀsᴏɴᴄᴇʟʟɪ🥟牛尾餡料製成的意大利雲吞小巧精緻🫶🏻 無花果醋氣味清新，吃著酸酸的讓人很開胃😋✂︎❥$𝟭𝟲𝟬 風乾馬友🐠經過風乾三天的馬友肉質咸、鮮、嫩🤓 底部鋪著一層綿密的薯仔慕絲，味道相當不錯👍🏻✂︎❥$𝟭𝟱𝟱 北寄貝🦪貝殼中擺放著新鮮爽口的北寄貝，鮮甜味十足還滲著一絲蒜香味👍🏻 菜式中還有Q彈的珍珠意粉及醃杞子，配搭特別讓人印象深刻💕✂︎❥$𝟭𝟯𝟱 燒西芹頭🥬以黑松露醬、香草乳酪、巴馬臣芝士為主製作而成，驟眼看去還以為是薯仔🤭✂︎❥$𝟳𝟱 炸奶酪卷🥠自家製奶酪卷外層香脆，內層的牛油軟綿綿又清盈☁️ 配搭