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2022-09-01
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好耐冇喺九展食晚飯，難得今日就到啲喺附近做嘢嘅朋友，一於一齊去一間新開嘅潮州酒樓食餐飯聚下！滷水鵝片配鵝腸（$188）食潮州菜當然要點滷水菜式，潮式滷水汁通常會用咗花椒、八角等等好多香料，食落好香但又唔會太鹹，鵝片係厚切，啖啖肉好滿足，鵝腸爽脆加酸菜，非常開胃！凍烏頭（$168）打冷必叫菜式之一，好適合夏天食，烏頭魚肉厚得大骨，就怕咬魚骨嘅朋友都食到停唔到，魚肉札實唔腥。普寧蘿蔔灌漿（$68）內餡係爽甜白蘿蔔絲，外面炸到好香，外脆內軟好多汁，蘸埋甜醬汁，好有驚喜！香煎蠔仔酪（$108）煎到外表金黃色，口感香脆有蛋香，蠔仔好大粒，好岩送酒！福果芋泥（$48）雖然已經食飽但點可以唔叫甜品，以前聽老人家講近中秋嘅芋頭係最好食，呢碗福果芋泥寓意吉利，香甜綿密芋泥加上軟糯福果，必點！難得搵到一間坐得舒服又性價比咁高嘅潮州餐廳，店員嘅服務都好貼心，推薦咗好多菜式比我哋，下次要再帶屋企人嚟先得！
滷水鵝片配鵝腸（$188）食潮州菜當然要點滷水菜式，潮式滷水汁通常會用咗花椒、八角等等好多香料，食落好香但又唔會太鹹，鵝片係厚切，啖啖肉好滿足，鵝腸爽脆加酸菜，非常開胃！
凍烏頭（$168）打冷必叫菜式之一，好適合夏天食，烏頭魚肉厚得大骨，就怕咬魚骨嘅朋友都食到停唔到，魚肉札實唔腥。
普寧蘿蔔灌漿（$68）內餡係爽甜白蘿蔔絲，外面炸到好香，外脆內軟好多汁，蘸埋甜醬汁，好有驚喜！
香煎蠔仔酪（$108）煎到外表金黃色，口感香脆有蛋香，蠔仔好大粒，好岩送酒！
福果芋泥（$48）雖然已經食飽但點可以唔叫甜品，以前聽老人家講近中秋嘅芋頭係最好食，呢碗福果芋泥寓意吉利，香甜綿密芋泥加上軟糯福果，必點！
難得搵到一間坐得舒服又性價比咁高嘅潮州餐廳，店員嘅服務都好貼心，推薦咗好多菜式比我哋，下次要再帶屋企人嚟先得！
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