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2019-11-19
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日本總是我們很喜愛的旅遊熱點！當中吸引之處當然是因為日本到處都有著我們最喜歡的日式美食！壽司，拉麵當然是我們最快想起的道地美食。上次到過日本福崗，令我念念不忘的就是當地的金田家拉麵。濃郁的豬骨湯底是他最出色的賣點。還多次奪得日本拉麵大獎！九州第一拉麵之美譽！這次走到將軍澳搵食，在將軍澳中心就突然偶遇這間來自九州福岡的金田家！就忍不住拉著男朋友進店啦。當時大概9點，商場已不多人，此分店很舒服企理，光猛又乾淨，店裡客人坐了著5，6張枱。枱面有著自己添水的水壺和杯子，最喜歡這樣自己不求人的模式，餐具，紙巾，調味料一目了然。餐牌也是自助用筆選擇的。這樣環保又清晰，拉麵更很貼心可選軟硬度，拉麵來說，我們都是門外漢啊，就跟從Normal的軟硬度啊。只是很心急想試試他們主名的湯底。我們點了一人一杯飲品。就是巨峰及草莓味的乳酪梳打，總是愛去冰的我們，就在餐牌上寫了走冰，店員就替我們奉上了去冰的飲品。汽泡不停卜卜卜向表面散出來。味道很好，口味不會太假，也不會太甜，另外我們也追加了兩個拉麵小食，黑豚叉燒和粟米。薯餅！是我最愛在日式食店點選的小食。這拉麵店竟然有這男爵薯餅，我就必定會點啊。一件是薯餅，一件是
當中吸引之處當然是因為日本到處
都有著我們最喜歡的日式美食！
壽司，拉麵當然是我們最快想起的道地美食。
上次到過日本福崗，
令我念念不忘的就是當地的金田家拉麵。
濃郁的豬骨湯底是他最出色的賣點。
還多次奪得日本拉麵大獎！
九州第一拉麵之美譽！
這次走到將軍澳搵食，
在將軍澳中心就突然偶遇這間來自
九州福岡的金田家！
就忍不住拉著男朋友進店啦。
當時大概9點，商場已不多人，
此分店很舒服企理，光猛又乾淨，
店裡客人坐了著5，6張枱。
枱面有著自己添水的水壺和杯子，
最喜歡這樣自己不求人的模式，
餐具，紙巾，調味料一目了然。
餐牌也是自助用筆選擇的。
這樣環保又清晰，
拉麵更很貼心可選軟硬度，
拉麵來說，我們都是門外漢啊，
就跟從Normal的軟硬度啊。
只是很心急想試試他們主名的湯底。
我們點了一人一杯飲品。
就是巨峰及草莓味的乳酪梳打，
總是愛去冰的我們，就在餐牌上寫了走冰，
店員就替我們奉上了去冰的飲品。
汽泡不停卜卜卜向表面散出來。
味道很好，口味不會太假，也不會太甜，
另外我們也追加了兩個拉麵小食，
黑豚叉燒和粟米。
薯餅！是我最愛在日式食店點選的小食。
這拉麵店竟然有這男爵薯餅，
我就必定會點啊。
一件是薯餅，一件是紫薯餅，
熱辣辣的薯餅配著涼涼的沙拉醬，
真的很享受。必點！
薯餅內還有一粒粒的栗子啊！
然後就來到重點✨拉麵！
先來是看起來比較震撼的黑蒜拉麵！
光看起來就覺得滿滿濃郁的香蒜味道。
一絲一絲拉麵夾起都能載著滿滿的湯。
配料很足很豐富。
辛子香蒜拉麵
$93
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柚子辛口拉麵✨
碗面鋪滿了木耳絲，數片叉燒，
一片紫菜和溏心蛋，色香味也很吸引！
撥開配料，先喝一口湯，
入口的確很香濃又帶點柚子香！
湯底很濃，卻又真的不會過鹹。
麵條煙韌，正正是我喜歡的質感。
溏心蛋做得很出色，蛋黃顏色新鮮漂亮，
吃上來也很甘甜，超讚。
柚子辛口拉麵
$98
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總括而言，
這用餐體驗也拍得住在日本金田家的質素！
有誠意的拉麵店，必定再次捧場喔✨
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