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2017-06-19
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韓國菜、甜品、火鍋、拉麵、懷舊冰室⋯⋯係香港你諗到既諗唔到既花巧既華麗既都有得你食。但花巧過後,平淡中果一抹鮮味,才是最令人百嚐不厭。我已經光顧過豐衣粥食好多次,最初去旺角熟食中心係唔想再等位,豈料就咁就發現左塊珍寶,一間我願意日日去食既餐廳。佢主打有無數咁多湯飯,我試過既唔多,因為紫菜蠔仔肉碎粥太好食,唔想再試其他野。定價$45既份量等同出面打冷鋪所謂一煲,但其美冠絕果啲被吹棒到天上有地下冇既打冷鋪。湯頭鮮、溫度熱、紫菜香、菜心脆,所有野加埋混和出令人食髓知味既家常味道。當然食咁多次,總有失手既時候,果次蠔唔鮮,但後來再食都保持水準。如果呢檔野個阿叔唔做,我呢世都唔會再想食蠔仔肉碎粥。最近有試過咸雞飯配生菜魚肉湯。雞味濃,飯味香,再配上雞油,比出面所謂海南雞飯好食10倍。配飯既生菜魚肉湯係用黎煮粥既鮮湯。絕不口渴。一個大男人食都夠飽,只係$38。以佢既美味,絕對有資格收double價錢。
我已經光顧過豐衣粥食好多次,最初去旺角熟食中心係唔想再等位,豈料就咁就發現左塊珍寶,一間我願意日日去食既餐廳。
佢主打有無數咁多湯飯,我試過既唔多,因為紫菜蠔仔肉碎粥太好食,唔想再試其他野。定價$45既份量等同出面打冷鋪所謂一煲,但其美冠絕果啲被吹棒到天上有地下冇既打冷鋪。湯頭鮮、溫度熱、紫菜香、菜心脆,所有野加埋混和出令人食髓知味既家常味道。當然食咁多次,總有失手既時候,果次蠔唔鮮,但後來再食都保持水準。如果呢檔野個阿叔唔做,我呢世都唔會再想食蠔仔肉碎粥。
最近有試過咸雞飯配生菜魚肉湯。雞味濃,飯味香,再配上雞油,比出面所謂海南雞飯好食10倍。配飯既生菜魚肉湯係用黎煮粥既鮮湯。絕不口渴。一個大男人食都夠飽,只係$38。以佢既美味,絕對有資格收double價錢。
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