黃明記粥粉麵家 (已搬遷) 新店位置

黃明記，相信對九龍城有點認識的都會知道這間名店。可能開飯經驗淺的就會知道九龍城有德昌魚蛋粉，我也曾經喜歡過那裡的魚蛋和墨魚丸，不過吃過黃明記真的是欲罷不能。因為已經買了順興和串燒，也不夠膽叫咁太多野食。只叫了一碗淨墨魚丸，一碗淨豬肉丸，和一碗墨魚鬚。淨墨魚鬚($28)爽口彈牙，很多芽菜，條條都大大條，而且很有鮮味和爽勁，是很好吃的首選。淨豬肉丸($26)又是很好吃的，全粒都非常實又有份量，豬肉味極濃，加上豬肉丸沾上濃濃的湯味，果然是鎮店的名物。淨墨魚丸($26)也是另一出色食物，除了嘉麗園以外，我最愛的墨魚丸就是這裡了。咬開墨魚丸，裡面更有一粒粒的墨魚肉，而且其墨魚丸的肉也是十分鮮甜，並不是平常吃開不太有墨魚味的墨魚丸相比。不過，始終買外賣也是冇咁好食，堂食那種熱辣辣的湯配合優質的墨魚丸和豬肉丸，是極度好滋味的。另外一提，這裡的裝修古色古香，堂食的感覺極佳，但其地理位置位於成街都係車房的街上，而且距離九龍城中心點有點遠有點難找，不過食好野係要付出一點腳力和代價的，不是嗎？