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2024-12-10
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九龍城有很多泰國美食,今晚天氣轉冷,我們就去「打邊爐」。餐廳距離港鐵站不遠,交通便利。拾級而上,餐廳空間寬敞,讓人感覺輕鬆自在,適合享受慢慢的晚餐。湯底:東洋金湯名字非常特別,火鍋湯底包括栗子、粟米,南瓜及牛蒡等,無添加味精,口感清甜,就像“家"一般的老火湯一樣。金錢牛展「淥一淥」便熟。肉質非常結實爽滑,牛味濃,口感非常脆彈。三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸):包括牛肉丸,豬肉丸及墨魚丸,牛肉丸有濃郁的牛味讓人,而豬肉丸和墨魚丸則非常爽口彈牙。大邊爐四式餃:餃子種類多樣,分別有鮮蝦水餃、莧菜帶子餃、沙葛爽爽餃和魚皮餃。沙葛爽爽餃真的爽口又清甜。鮮蝦水餃也非常新鮮,每隻餃子也很飽滿,口感豐富。陳皮牛肉滑陳皮很香,牛肉滑嫩,內裏還有馬蹄,咬落去非常爽口,讓我們一口接一口。陳皮的獨特味道為牛肉增添了特殊的層次感。竹蔗茅根水一大樽,非常清甜,又可解膩。這間火鍋餐廳不僅環境舒適,還提供多樣化的食材和湯底,特別適合喜歡嘗試不同口味的人。現在餐廳舉行週年大優惠,晚上九點後的半價優惠非常吸引,十分超值呀!
湯底:東洋金湯
名字非常特別,火鍋湯底包括栗子、粟米,南瓜及牛蒡等,無添加味精,口感清甜,就像“家"一般的老火湯一樣。
金錢牛展
「淥一淥」便熟。肉質非常結實爽滑,牛味濃,口感非常脆彈。
三寶丸(墨丸/牛丸/豬丸):包括牛肉丸,豬肉丸及墨魚丸,牛肉丸有濃郁的牛味讓人,而豬肉丸和墨魚丸則非常爽口彈牙。
大邊爐四式餃:餃子種類多樣,分別有鮮蝦水餃、莧菜帶子餃、沙葛爽爽餃和魚皮餃。沙葛爽爽餃真的爽口又清甜。鮮蝦水餃也非常新鮮,每隻餃子也很飽滿,口感豐富。
陳皮牛肉滑
陳皮很香,牛肉滑嫩,內裏還有馬蹄,咬落去非常爽口,讓我們一口接一口。陳皮的獨特味道為牛肉增添了特殊的層次感。
竹蔗茅根水
一大樽,非常清甜,又可解膩。
這間火鍋餐廳不僅環境舒適,還提供多樣化的食材和湯底,特別適合喜歡嘗試不同口味的人。現在餐廳舉行週年大優惠,晚上九點後的半價優惠非常吸引,十分超值呀!
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