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2022-07-12
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方榮記(11/6) 星期六 下午5點左右特式：呢間火鍋店係九龍城應該無人唔識，佢既沙嗲湯底應該都遠近馳名，火鍋料種類又多又新鮮又有特色。食物：沙嗲湯底 - 佢講湯底都應該好出名，鍾意打邊爐嘅朋友都應該唔會未聽過，我食過幾次，次次都keep到，每一次都係咁濃，用嚟打邊爐真係fit晒，我仲見過有人食到無乜湯，佢直頭換過一個鍋底俾佢而唔係加水，值得一讚。火鍋配料- 今次叫左手切牛/柏葉芯/珊瑚蚌/黃鱔/牛脷/豬腰。手切牛-今次食d牛好瘦，所以有點un，但肉味係有既。柏葉芯-好特別，又爽口，又掛汁，好襯個沙嗲湯底。珊瑚蚌-好新鮮又唔腥，推介之一。黃鱔-都係好新鮮，爽口又無骨，仲要唔貴，平時如果要自己整好麻煩，所以都推介。牛脷-普通貨色冇特別。豬腰-我本人好鍾意食豬腰，加上都係自己處理麻煩，所以都推介大家試。飲品 - 正常啤酒汽水，冇乜特別好介紹。環境：餐廳環境正常，但就唔好預會好好坐，但勝左有feel，因為有好多港產片都係呢度取景，另外建議如果食晚市既話要早d去，夜左真係好多人，到時會好嘈。服務：服務態度正常，早去既話d職員會多d時間招呼下你，如果係爆場個時就唔好指有d咩服務。價錢：人均3~4
(11/6) 星期六 下午5點左右
特式：呢間火鍋店係九龍城應該無人唔識，佢既沙嗲湯底應該都遠近馳名，火鍋料種類又多又新鮮又有特色。
食物：
沙嗲湯底 - 佢講湯底都應該好出名，鍾意打邊爐嘅朋友都應該唔會未聽過，我食過幾次，次次都keep到，每一次都係咁濃，用嚟打邊爐真係fit晒，我仲見過有人食到無乜湯，佢直頭換過一個鍋底俾佢而唔係加水，值得一讚。
火鍋配料- 今次叫左手切牛/柏葉芯/珊瑚蚌/黃鱔/牛脷/豬腰。
手切牛-今次食d牛好瘦，所以有點un，但肉味係有既。
柏葉芯-好特別，又爽口，又掛汁，好襯個沙嗲湯底。
珊瑚蚌-好新鮮又唔腥，推介之一。
黃鱔-都係好新鮮，爽口又無骨，仲要唔貴，平時如果要自己整好麻煩，所以都推介。
牛脷-普通貨色冇特別。
豬腰-我本人好鍾意食豬腰，加上都係自己處理麻煩，所以都推介大家試。
飲品 - 正常啤酒汽水，冇乜特別好介紹。
環境：餐廳環境正常，但就唔好預會好好坐，但勝左有feel，因為有好多港產片都係呢度取景，另外建議如果食晚市既話要早d去，夜左真係好多人，到時會好嘈。
服務：服務態度正常，早去既話d職員會多d時間招呼下你，如果係爆場個時就唔好指有d咩服務。
價錢：人均3~400，睇你叫咩。
總結：呢間真係算係九龍城出晒名既人氣店，但價錢就真係唔平，所以兩三個月先食一次都ok既，同埋佢d火鍋料都唔算細碟，如果多人可以叫多d款式應該會開心d。
沙嗲湯底
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