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2024-06-13
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今日同老細出去九龍城見完客後，犒勞我地幾個去食鐵板燒。門面唔算顯眼，但入到去環境好舒適，日風和諧格調，令人好享受。午巿套餐八折優惠，我地分別叫兩款套餐，可多試不同菜式。套餐︰竹 (鵝肝/南非鮑魚/美國牛肉薄燒/日本黑豚肉薄燒)梅(北寄貝/銀雪魚/虎蝦/美國牛肉薄燒/日本黑豚肉薄燒)套餐附有︰沙律/炒菜/炒飯/味噌湯/漬物/甜品新鮮食材，還可看著廚師舞動鐵鏟，烹調美食的功架，難怪咁多人鍾意食～真係好正！ 厚身鵝肝慢煎後，外香脆內軟綿細滑，香甜蘋果片解膩.，配搭創新又好味 。必試！銀雪魚好嫩滑，淡淡的油香味，好開胃。最驚喜的是魚皮，在廚師的精細製作下，薄如薯片，好香脆。.虎蝦鮮甜彈牙，蝦頭香脆，北寄貝與酥脆銀魚配上昆布高湯，好清甜。南非鮑魚好生猛，肉質鮮甜爽口彈牙。美國牛肉薄燒捲住蔥花香脆蒜蓉吃，惹味香口，非常出色。炒飯粒粒飽滿分明，賣相吸引，份量十足，好好食！配上炒什菜，大滿足。開心果雪糕配上蜜糖脆麵包，酥脆香甜，每一啖都好豐富的口感，好想encore~今次鐵板燒真係令人好滿意，食材新鮮，價錢亦好合理，廚師亦十分用心，味道佳，下次都要試其他菜式。
套餐︰竹 (鵝肝/南非鮑魚/美國牛肉薄燒/日本黑豚肉薄燒)
梅(北寄貝/銀雪魚/虎蝦/美國牛肉薄燒/日本黑豚肉薄燒)
套餐附有︰沙律/炒菜/炒飯/味噌湯/漬物/甜品
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新鮮食材，還可看著廚師舞動鐵鏟，烹調美食的功架，難怪咁多人鍾意食～真係好正！
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厚身鵝肝慢煎後，外香脆內軟綿細滑，香甜蘋果片解膩.，配搭創新又好味 。必試！
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銀雪魚好嫩滑，淡淡的油香味，好開胃。最驚喜的是魚皮，在廚師的精細製作下，薄如薯片，好香脆。.
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虎蝦鮮甜彈牙，蝦頭香脆，北寄貝與酥脆銀魚配上昆布高湯，好清甜。
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南非鮑魚好生猛，肉質鮮甜爽口彈牙。美國牛肉薄燒捲住蔥花香脆蒜蓉吃，惹味香口，非常出色。
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炒飯粒粒飽滿分明，賣相吸引，份量十足，好好食！配上炒什菜，大滿足。
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開心果雪糕配上蜜糖脆麵包，酥脆香甜，每一啖都好豐富的口感，好想encore~
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今次鐵板燒真係令人好滿意，食材新鮮，價錢亦好合理，廚師亦十分用心，味道佳，下次都要試其他菜式。
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