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2024-08-12
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自從開左宋皇臺站，去九龍城搵食好方便今次搵到呢間有師傅席前料理嘅“入魂鐵板燒”二人餐有南非鮑魚、大虎蝦、廣島蠔等等都只係六百幾蚊，抵食喎一黎師傅就比碟海鮮我地打咭全部大大隻又新鮮，跟住一邊食沙律一邊睇住師傅燒海鮮，睇到師傅手勢好純熟用兩個鏟就輕易幫隻蝦剝殼仲挑埋腸，厲害鮑魚厚肉又彈牙，落少少鹽已經好鮮甜大蝦好爽口，仲有煎過嘅蝦膏好香飽滿廣島蠔加左葱花同煙肉一齊煮，好甘香清酒煮蜆食落有酒香而唔會嗆喉d蜆煮得剛剛熟好鮮嫩美國牛肉薄燒裡面捲左葱花師傅仲好貼心咁準備左塊印左餐廳名嘅麵包用黎吸油食落又香又唔油膩黑豚肉薄餅個皮煎到微微焦香，好夾黑豚肉炒飯夠乾身，估唔到只係用蛋同雜菜都可以炒到咁香咁好味食到呢度其實已經好飽，好彩有清清地嘅炒菜、味噌湯同開胃漬物特別欣賞個湯唔會好咸最後仲有師傅即制嘅焦糖多士加雪糕做甜品我揀呢個栗子味雪糕有少少栗子粒，真係好滿足📍 入魂鐵板燒𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧 𝐍𝐲𝐮𝐤𝐨𝐧九龍城太子道西448號太子匯地下9及10號舖
自從開左宋皇臺站，去九龍城搵食好方便
今次搵到呢間有師傅席前料理嘅“入魂鐵板燒”
二人餐有南非鮑魚、大虎蝦、廣島蠔等等都只係六百幾蚊，抵食喎
一黎師傅就比碟海鮮我地打咭
全部大大隻又新鮮，跟住一邊食沙律
一邊睇住師傅燒海鮮，睇到師傅手勢好純熟
用兩個鏟就輕易幫隻蝦剝殼仲挑埋腸，厲害
鮑魚厚肉又彈牙，落少少鹽已經好鮮甜
大蝦好爽口，仲有煎過嘅蝦膏好香
飽滿廣島蠔加左葱花同煙肉一齊煮，好甘香
清酒煮蜆食落有酒香而唔會嗆喉
d蜆煮得剛剛熟好鮮嫩
美國牛肉薄燒裡面捲左葱花
師傅仲好貼心咁準備左塊印左餐廳名嘅麵包用黎吸油食落又香又唔油膩
黑豚肉薄餅個皮煎到微微焦香，好夾黑豚肉
炒飯夠乾身，估唔到只係用蛋同雜菜都可以炒到咁香咁好味
食到呢度其實已經好飽，好彩有清清地嘅炒菜、味噌湯同開胃漬物
特別欣賞個湯唔會好咸
最後仲有師傅即制嘅焦糖多士加雪糕做甜品
我揀呢個栗子味雪糕有少少栗子粒，真係好滿足
📍 入魂鐵板燒𝐓𝐞𝐩𝐩𝐚𝐧 𝐍𝐲𝐮𝐤𝐨𝐧
九龍城太子道西448號太子匯地下9及10號舖
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