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2015-03-19
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一直都聽到不少朋友的推介位於九龍城的小曼谷,由於位置比較?!「吊腳」所以一直都未有機會一嚐。今日,我和媽媽就專程去小曼谷朝聖,結果一試之下,朋友的推介一點都不誇張,甚至比我預期中好。先評論環境,內部的環境明顯經過特別設計,主要用木作為材料,充滿泰國風情,感覺置身於泰國,氣氛亦令人感到輕鬆及自在。在落單5分鐘後,我們的前菜及飲品都已經續一上枱。泰式金邊粉金邊粉的配料豐富,有韮菜、芽菜、大蝦、蝦米......另配上一小塊青檸,更加帶出鮮味,亦較出面的金邊粉不肥膩,感覺清新。而金邊粉的軟硬程度適中和彈牙,是整碟菜式的靈魂。整體來說,酸酸甜甜的泰式金邊粉既符合香港人口味亦在用料豐富,令人感到胃口大開!龍眼冰龍眼冰的味道不錯,惜冰太多。在放置短短的時間裏面,冰已經溶化得七七八八,味道開始變淡。如早一點喝,相信味道更佳!已經十分期待可以再來嚐試「小曼谷」的其他菜式,是一間高水準的泰國餐館。
先評論環境,內部的環境明顯經過特別設計,主要用木作為材料,充滿泰國風情,感覺置身於泰國,氣氛亦令人感到輕鬆及自在。
在落單5分鐘後,我們的前菜及飲品都已經續一上枱。
泰式金邊粉
金邊粉的配料豐富,有韮菜、芽菜、大蝦、蝦米......另配上一小塊青檸,更加帶出鮮味,亦較出面的金邊粉不肥膩,感覺清新。而金邊粉的軟硬程度適中和彈牙,是整碟菜式的靈魂。整體來說,酸酸甜甜的泰式金邊粉既符合香港人口味亦在用料豐富,令人感到胃口大開!
龍眼冰
龍眼冰的味道不錯,惜冰太多。在放置短短的時間裏面,冰已經溶化得七七八八,味道開始變淡。如早一點喝,相信味道更佳!
已經十分期待可以再來嚐試「小曼谷」的其他菜式,是一間高水準的泰國餐館。
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