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2023-04-27
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九龍城同撈同煲火鍋 (九龍城)📍九龍城打鼓嶺道70-72號地舖🥘而家打邊爐嘅地方好多時都用懷舊主題，今次揀咗間充滿60-70年代氣息嘅同撈用煲去感受一下舊年代嘅氛圍！餐廳內無論裝修同餐具都係舊時代款式，好多打卡位！🫧餐廳著重衛生，每枱都用膠紙封好嘅調味料套裝，唔怕鋪塵！另外入座後店員會為食客用滾水清潔餐具，非常細心！🔅湯底我地叫咗個花雕醉雞鍋 ，可以飲咗個湯先，因為醉雞係另上，湯滾後加入醉雞，我地唔怕酒味濃所以直接倒晒入鍋！ 雞肉嫩滑，經花雕醃製過後更提鮮！👍🏻👍🏻🔅海鮮方面，我哋order咗爽彈滑桂花蚌。🔅肉類就當然唔少得牛味濃嘅安格斯牛肉！🔅另外仲有水魷、皇帝菜、滑豆腐 炸枝竹、鴛鴦滑 同 Shake Shake BBQ 炸魚皮！😋😋🔅鴛鴦滑分別有蟹籽蝦滑，同黑松露墨魚滑。好足料所以做到好彈牙！💁🏻♀️🔅而有得食又有得玩嘅shake shake 魚皮就好酥脆又惹味！炸魚皮嘅質感同坊間有別，比較油膩感輕，好味道😋🔅打邊爐點都要叫番杯大檸茶😍🔅最後仲有懷舊甜品添呀！講到懷舊當然唔少得羅拔臣芒果啫喱啦，仲配埋花奶添！都唔知幾多年冇食過啦！另外仲有金魚糖不甩😵😵，要放入鍋先煮軟身再混入花生
📍九龍城打鼓嶺道70-72號地舖
🥘而家打邊爐嘅地方好多時都用懷舊主題，今次揀咗間充滿60-70年代氣息嘅同撈用煲去感受一下舊年代嘅氛圍！餐廳內無論裝修同餐具都係舊時代款式，好多打卡位！
🫧餐廳著重衛生，每枱都用膠紙封好嘅調味料套裝，唔怕鋪塵！另外入座後店員會為食客用滾水清潔餐具，非常細心！
🔅湯底我地叫咗個花雕醉雞鍋 ，可以飲咗個湯先，因為醉雞係另上，湯滾後加入醉雞，我地唔怕酒味濃所以直接倒晒入鍋！ 雞肉嫩滑，經花雕醃製過後更提鮮！👍🏻👍🏻
🔅海鮮方面，我哋order咗爽彈滑桂花蚌。
🔅肉類就當然唔少得牛味濃嘅安格斯牛肉！
🔅另外仲有水魷、皇帝菜、滑豆腐 炸枝竹、鴛鴦滑 同 Shake Shake BBQ 炸魚皮！😋😋
🔅鴛鴦滑分別有蟹籽蝦滑，同黑松露墨魚滑。好足料所以做到好彈牙！💁🏻♀️
🔅而有得食又有得玩嘅shake shake 魚皮就好酥脆又惹味！炸魚皮嘅質感同坊間有別，比較油膩感輕，好味道😋🔅打邊爐點都要叫番杯大檸茶😍
🔅最後仲有懷舊甜品添呀！講到懷舊當然唔少得羅拔臣芒果啫喱啦，仲配埋花奶添！都唔知幾多年冇食過啦！
另外仲有金魚糖不甩😵😵，要放入鍋先煮軟身再混入花生沙糖攪拌，完全係兒時味道🫣 超滿足！💕
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