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2024-08-19
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呢間喺又一城既餐廳大家應該唔會陌生！ 鍾意呢度高樓底，仲有掛畫、雕塑、好有格調！ 整個氛圍都好好，坐低先點杯sparkling wine. 隨即送上麵包籃，特別鍾意蒜蓉麵包條，又香又軟！ Wild Berry Salad食西餐都鍾意點份沙律！ 呢份感覺好balance既野莓沙律除左雜菜沙律、士多啤梨，仲有烤雞肉、鮮梨、琥珀核桃，加埋feta cheese 、紅莓油醋汁有果香又開胃，好fresh! Garlic Prawn一手上檯已經聞到好香蒜味！ 用欖欖油煎香，外殼沾滿香蒜辣椒粒，香香辣辣，好惹味。 以前成日黎食Rosemary roasted chicken 🐔! 今次試下石榴陳醋烤嫩豬排骨，細份都約有9條骨，分量並不少石榴果香陳醋令豬肋肉質更香鬆化，豬排骨一切離骨，口感嫩滑juicy，醬汁恰到好處，無黏立感！ 配埋烤蔬菜平衡一下。Limoncello Tiramisu 成日食傳統既Tiramisu，試下變奏版- 檸檬酒芝士蛋糕，酸酸地。面層開心果碎、內層仲食到檸檬皮，果味清香最後點壺解膩養生茶4款花茶選擇，獨愛洛神花，冲泡出寶石紅茶色，天然味道酸酸地，調配杞子 、蜜糖，口感温和又好
鍾意呢度高樓底，仲有掛畫、雕塑、好有格調！
整個氛圍都好好，坐低先點杯sparkling wine.
隨即送上麵包籃，特別鍾意蒜蓉麵包條，又香又軟！
Wild Berry Salad
食西餐都鍾意點份沙律！
呢份感覺好balance既野莓沙律
除左雜菜沙律、士多啤梨，
仲有烤雞肉、鮮梨、琥珀核桃，
加埋feta cheese 、紅莓油醋汁
有果香又開胃，好fresh!
Garlic Prawn
一手上檯已經聞到好香蒜味！
用欖欖油煎香，外殼沾滿香蒜辣椒粒，香香辣辣，好惹味。
以前成日黎食Rosemary roasted chicken 🐔!
今次試下石榴陳醋烤嫩豬排骨，
細份都約有9條骨，分量並不少
石榴果香陳醋令豬肋肉質更香鬆化，
豬排骨一切離骨，口感嫩滑juicy，
醬汁恰到好處，無黏立感！
配埋烤蔬菜平衡一下。
Limoncello Tiramisu
成日食傳統既Tiramisu，試下變奏版- 檸檬酒芝士蛋糕，酸酸地。
面層開心果碎、內層仲食到檸檬皮，果味清香
最後點壺解膩養生茶
4款花茶選擇，獨愛洛神花，冲泡出寶石紅茶色，天然味道酸酸地，調配杞子 、蜜糖，口感温和又好夾，最適合餐後慢嚐，消滞醒胃。
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