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2017-04-12
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鹽香脆藕炸子雞雞身老咗少少, 調味足夠。OK極品蜜汁叉燒叉燒肉瘦身又好有肉地,不過醬汁少咗啲,唔夠香。 欠了一點例湯: 龍利柳豬橫脷煲唐排湯呢個湯好甜,好夠味,好好飲。 值得一試黃沙鮮蝦丸蝦味好足好鮮, 感覺煎香咗, 加上鹹蛋黃,香口好味。值得一試雪地藏龍薄薄嘅 蒸蛋加上火腿粒及蝦,配了個汁,整體味道好好,只係蛋少咗啲。 值得一試鮮果咕嚕黑豚肉雖然汁好味,肉身軟無骨,但用了煎香做法。不吸引鮮蝦荷葉飯賣相漂亮, 味道不夠濃,飯身乾濕程度適中。OK原隻脆皮妙齡鴿味道正常,不過不失。乾炒牛河帶點囉味及苦味, 油太多, 可以再改進點心:生煎野菌包素菜包來說不錯選擇 夠香夠味蝦餃蝦足料,味道唔錯,係個皮厚嘅小小。燒賣味道,口感都足夠,做得幾好。牛肉球好香陳皮味, 夠大粒 , 肉質不錯 ,整體好好。
雞身老咗少少, 調味足夠。OK
極品蜜汁叉燒
叉燒肉瘦身又好有肉地,不過醬汁少咗啲,唔夠香。 欠了一點
例湯: 龍利柳豬橫脷煲唐排湯
呢個湯好甜,好夠味,好好飲。 值得一試
黃沙鮮蝦丸
蝦味好足好鮮, 感覺煎香咗, 加上鹹蛋黃,香口好味。值得一試
雪地藏龍
薄薄嘅 蒸蛋加上火腿粒及蝦,配了個汁,整體味道好好,只係蛋少咗啲。 值得一試
鮮果咕嚕黑豚肉
雖然汁好味,肉身軟無骨,但用了煎香做法。不吸引
鮮蝦荷葉飯
賣相漂亮, 味道不夠濃,飯身乾濕程度適中。OK
原隻脆皮妙齡鴿
味道正常,不過不失。
乾炒牛河
帶點囉味及苦味, 油太多, 可以再改進
點心:
生煎野菌包
素菜包來說不錯選擇 夠香夠味
蝦餃
蝦足料,味道唔錯,係個皮厚嘅小小。
燒賣
味道,口感都足夠,做得幾好。
牛肉球
好香陳皮味, 夠大粒 , 肉質不錯 ,整體好好。
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