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2021-09-08
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覓食行動要重啟了終於終於出山啦我過咗嚟九龍灣搵食就揀咗呢間餐廳，主食揀咗兩款啖啖肉，有烤慢煮BBQ豬肋排，法式燉煮羊膝。豬肋排用慢煮嘅方法令到肉質更加軟腍，汁醬空間多咗就入哂味第二款係法式燉煮羊膝，長時間燉過嘅羊膝口感軟糯多汁，但係我揀錯咗呀🥲我應該配飯，啲汁應該要配飯先正㗎嘛…好彩個甜品同咖啡真係填補翻我嘅空虛，呢個tiramisu coffee夠邪惡夠正啦，佢面頭3分1層係tiramisu 底層係咖啡，頭一吓梗係用匙羹食一啖先再飲，先試到真正嘅層次…順帶一提，甜品tiramisu 窩夫係用酥皮做窩夫底，入口特別鬆軟，比起普通粉醬係輕盈好多，呢個好驚喜！
終於終於出山啦我
過咗嚟九龍灣搵食就揀咗呢間餐廳，
主食揀咗兩款啖啖肉，有烤慢煮BBQ豬肋排，法式燉煮羊膝。
烤慢煮BBQ豬肋排
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豬肋排用慢煮嘅方法令到肉質更加軟腍，汁醬空間多咗就入哂味
法式燉煮羊膝
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第二款係法式燉煮羊膝，長時間燉過嘅羊膝口感軟糯多汁，但係我揀錯咗呀🥲我應該配飯，啲汁應該要配飯先正㗎嘛…
Tiramisu codfee
$48
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好彩個甜品同咖啡真係填補翻我嘅空虛，呢個tiramisu coffee夠邪惡夠正啦，佢面頭3分1層係tiramisu 底層係咖啡，頭一吓梗係用匙羹食一啖先再飲，先試到真正嘅層次…
Tiramisu waffle
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順帶一提，甜品tiramisu 窩夫係用酥皮做窩夫底，入口特別鬆軟，比起普通粉醬係輕盈好多，呢個好驚喜！
手工巴斯克芝士蛋糕
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