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2017-09-25
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自從九龍灣高銀金融國際中心內的餐廳開業後，實在為九龍區（尤其是九龍東）居住及上班的朋友從此帶來多個舒適飯聚好選擇。高銀金融國際中心位於九龍灣輔警總部旁。商廈內共有4間餐廳，包括法國菜Le Pan、中菜廳皇御園、日本菜大松日和主打粥粉麵及晚市供應火鍋的江南庭敘。其中我們已經先後到訪過法國菜、中菜及日本菜多次，大家尤其喜歡Le Pan的精緻美味法國菜fine dining。這次就分享一下最近的皇御園飲茶聚吧。皇御園午市除了點心單點外，也可小菜及商務套餐可選。我們先後吃過約十多款點心 (全部點心都可按人頭逐件加點)，當中最得我歡心的有以下數款。每次飲茶都要必吃蝦餃和燒賣，感覺吃了這2款經典點心才夠完美（當然也要夠好吃）。皇御園這裡的筍尖鮮蝦餃 ($58/4件)與蟹籽滑燒賣 ($58/4件)用料與手工都很不錯，讓人吃得心滿意足，輕易一吃就留下良好印象。香煎松露上素腐皮卷 ($48/3件)，腐皮炸得極鬆脆香口，不油膩。裡面的素菜粒甜美，帶淡淡松露香。紅菜頭蟹肉海鮮粿 ($58/3件)，淡紅色餃子賣相頗美，餡料亦鮮美。酥皮竹碳叉燒包 ($58/3件)，熱辣辣的焗叉燒包，包的質感做得很輕及酥脆，而餡
高銀金融國際中心位於九龍灣輔警總部旁。商廈內共有4間餐廳，包括法國菜Le Pan、中菜廳皇御園、日本菜大松日和主打粥粉麵及晚市供應火鍋的江南庭敘。其中我們已經先後到訪過法國菜、中菜及日本菜多次，大家尤其喜歡Le Pan的精緻美味法國菜fine dining。這次就分享一下最近的皇御園飲茶聚吧。
皇御園午市除了點心單點外，也可小菜及商務套餐可選。我們先後吃過約十多款點心 (全部點心都可按人頭逐件加點)，當中最得我歡心的有以下數款。
每次飲茶都要必吃蝦餃和燒賣，感覺吃了這2款經典點心才夠完美（當然也要夠好吃）。皇御園這裡的筍尖鮮蝦餃 ($58/4件)與蟹籽滑燒賣 ($58/4件)用料與手工都很不錯，讓人吃得心滿意足，輕易一吃就留下良好印象。
筍尖鮮蝦餃 ($58/4件)
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蟹籽滑燒賣 ($58/4件)
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香煎松露上素腐皮卷 ($48/3件)
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紅菜頭蟹肉海鮮粿 ($58/3件)，淡紅色餃子賣相頗美，餡料亦鮮美。
紅菜頭蟹肉海鮮粿 ($58/3件)
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酥皮竹碳叉燒包 ($58/3件)
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京蔥胡椒牛肉餅 ($58/3件)
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雷沙湯丸 ($48/4件)
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鵝肝醬蜂巢芋角 ($58/3件)，香滑芋蓉，混入滑溜邪惡的鵝肝醬，只可偶爾淺嚐。
鵝肝醬蜂巢芋角 ($58/3件)
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炒粉麵飯方面我們暫時吃過鮮茄肉鬆炒飯及荷香欖菜斑片薑米炒飯 ($268)。前者味道清新，帶點家常飯的風味，整體來說算不錯。
荷香欖菜斑片薑米炒飯
$268
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相比之下，我更喜歡荷香欖菜斑片薑米炒飯。鮮嫩斑片加上欖菜香的炒飯，美味。唯一挑剔是荷香可以更入味。
荷香欖菜斑片薑米炒飯
$268
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皇御園裝修時尚高雅，地方寛敞，另外也設有多間獨立房。不過其實就算大廳的用餐環境也很舒適，而且服務也頗細心。因此這幾個月來，皇御園這裡已經成為了大家在九龍東區飲茶吃中菜的好選擇了～
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