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2023-07-18
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去咗九龍灣德福探朋友,朋友帶咗我哋去呢間隱世酒樓,環境冇咁嘈雜,幾好坐👍🏻蟹籽燒賣一籠4粒,豬肉餡料都幾爽口,加入左啲冬菇粒,都幾香。炸春卷我最鍾意食香脆嘢,飲茶通常都要食吓香口嘢。呢個春卷炸得好脆,如果餡加多啲蝦肉就更加好食。芝心大蝦皇大蝦中間釀咗芝士跟住炸,蝦殼炸得香脆,殼都可以食埋,蝦肉啖啖肉,中間仲要夾住邪惡綿綿芝士,口感豐富😋迷你珍珠雞糯米飯都幾軟糯,唔太乾唔太濕,醬汁幾好味,加上荷葉香氣,好食。餡料就比較少,只有少少肉碎,如果加啲蝦米、鹹蛋黃會比較豐富😆上湯大虎蝦煎麵呢個又係勁香口😆煎麵勁脆,點醋食又得,淋上湯食又得。上湯係分開上,唔會整多啲麵淋咗。虎蝦大大隻,開邊炸,蝦味濃郁,沾上上湯食更加好食。
蟹籽燒賣
一籠4粒,豬肉餡料都幾爽口,加入左啲冬菇粒,都幾香。
炸春卷
我最鍾意食香脆嘢,飲茶通常都要食吓香口嘢。呢個春卷炸得好脆,如果餡加多啲蝦肉就更加好食。
芝心大蝦皇
大蝦中間釀咗芝士跟住炸,蝦殼炸得香脆,殼都可以食埋,蝦肉啖啖肉,中間仲要夾住邪惡綿綿芝士,口感豐富😋
迷你珍珠雞
糯米飯都幾軟糯,唔太乾唔太濕,醬汁幾好味,加上荷葉香氣,好食。餡料就比較少,只有少少肉碎,如果加啲蝦米、鹹蛋黃會比較豐富😆
上湯大虎蝦煎麵
呢個又係勁香口😆煎麵勁脆,點醋食又得,淋上湯食又得。上湯係分開上,唔會整多啲麵淋咗。虎蝦大大隻,開邊炸,蝦味濃郁,沾上上湯食更加好食。
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