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2021-06-27
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餐廳在觀塘工厦內 兩年前已經有黎過 上次食烏雞煲 今次食烤魚覺得他們選擇頗多 價錢亦實惠 他們家的餐具很有玩味 充滿藝術感 =九宮格醬料=店員先提供醬料自行調配 =麻辣雲耳/涼拌蓮藕=前菜 愈吃愈辣的味道的雲耳 蓮藕薄身爽口好開胃 食到停唔到口 =巧得招牌烤魚鍋（小辣）=用的是桂花魚吧 烤得香脆肉質嫩滑 魚骨少而且大條 煮久了無好老鍋裏仲有好多配料 厚而綿密的豆腐卜 非常吸湯 邪惡但美味還有芽菜和蓮藕片 也非常美味 之後加湯火煱 =白鱔=厚薄適中 肉質彈牙 嫩滑 本身很怕鱔的呢味 但它沒有只有鮮味 這裏最好的是有火煱配料可選雙拼另我這種細食之人 都可以食多兩個配料 =自家韮菜安格斯牛肉餃=韮菜加牛肉 本身已經無得頂用安格斯牛肉 果然牛味重 =自家吉品鮑魚餃=除在有鮑魚 仲有蝦同竹笙十分足料 =極上羊肉=羊肉味好濃都 齒頰留香=手打墨汁墨魚滑=彈牙又鮮味 混加了切碎的墨魚粒令口感更加有層次
餐廳在觀塘工厦內 兩年前已經有黎過
上次食烏雞煲 今次食烤魚
覺得他們選擇頗多 價錢亦實惠
他們家的餐具很有玩味 充滿藝術感
=九宮格醬料=
店員先提供醬料自行調配
=麻辣雲耳/涼拌蓮藕=
前菜 愈吃愈辣的味道的雲耳
蓮藕薄身爽口
好開胃 食到停唔到口
巧得招牌烤魚鍋
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=巧得招牌烤魚鍋（小辣）=
用的是桂花魚吧 烤得香脆
肉質嫩滑 魚骨少而且大條 煮久了無好老
鍋裏仲有好多配料 厚而綿密的豆腐卜
非常吸湯 邪惡但美味
還有芽菜和蓮藕片 也非常美味
之後加湯火煱
白鱔片
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=白鱔=
厚薄適中 肉質彈牙 嫩滑
本身很怕鱔的呢味 但它沒有
只有鮮味
這裏最好的是有火煱配料可選雙拼
另我這種細食之人 都可以食多兩個配料
自家韮菜安格斯牛肉餃/自家吉品鮑魚餃
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=自家韮菜安格斯牛肉餃=
韮菜加牛肉 本身已經無得頂
用安格斯牛肉 果然牛味重
=自家吉品鮑魚餃=
除在有鮑魚 仲有蝦同竹笙
十分足料
極上羊肉
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=極上羊肉=
羊肉味好濃都 齒頰留香
手打墨汁墨魚滑
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=手打墨汁墨魚滑=
彈牙又鮮味 混加了切碎的墨魚粒
令口感更加有層次
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