潮薈館

營業中

休息中

預早同家人慶祝母親節, 去了友人介紹既福佬村道潮薈館吃晚. 潮薈館裝修不是華麗, 有特色. 但枱偏細, 剛好可八人同枱. 叫了滷水拼盤, 蠔仔洛, 普寧豆腐, 韮菜豬紅,家鄉炒面線, 梅膏骨, 蠔仔粥, 春菜火腩煲.先來滷水拼盤, 料足滷水汁入味, 不太鹹. 蠔仔洛同豆腐炸得脆, 不是好硬𠝹口, 剛剛好. 豆腐仲好嫩. 蠔仔好飽滿, 無沙, 梅膏骨酸酸甜甜, 好開胃, 連吃幾件! 可惜家鄉炒面線太油, 最後放棄清碟. 這菜館偏中價, 適合中型家庭聚會, 但如各人身材偏大或人多, 建議2枱。