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2018-09-04
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台灣來的友人來香港玩，找我當導遊，指明要吃燒鵝。朋友不喜購物，想貼地一些，去香港本地人會去的地方。就帶他到元朗走走，吃B仔雞亦尖，吃燒鵝，看看風景。這間燒鵝其實我並沒吃過，是偶然聽同事極力推薦，心裡面早就抱著想試一試的念頭，正好跟遊客朋友來。-下裝例牌燒鵝 $150兩個人叫這個size夠吃了。賣相好吸引，烤得顏色均勻，泛著油光。但一吃下去，有點失望。燒鵝並不是熱的，有可能因為是平日中午人客少有關係。不夠熱的副作用就是皮不是酥脆而是變有點韌了。肉倒是沒影響，很嫩滑；可惜味道不太夠，靠著酸梅醬還是美味的。或者是期望過高吧，也可能是運氣不好，朋友說不錯吃，應該總比外地不正宗的好吃，也就罷了。
找我當導遊，指明要吃燒鵝。
朋友不喜購物，想貼地一些，
去香港本地人會去的地方。
就帶他到元朗走走，吃B仔雞亦尖，
吃燒鵝，看看風景。
這間燒鵝其實我並沒吃過，
是偶然聽同事極力推薦，
心裡面早就抱著想試一試的念頭，
正好跟遊客朋友來。
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下裝例牌燒鵝 $150
下裝例牌燒鵝
$150
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兩個人叫這個size夠吃了。
賣相好吸引，烤得顏色均勻，泛著油光。
但一吃下去，有點失望。
燒鵝並不是熱的，
有可能因為是平日中午人客少有關係。
不夠熱的副作用就是皮不是酥脆而是變有點韌了。
肉倒是沒影響，很嫩滑；
可惜味道不太夠，靠著酸梅醬還是美味的。
或者是期望過高吧，也可能是運氣不好，
朋友說不錯吃，應該總比外地不正宗的好吃，
也就罷了。
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