兜記即燒乳豬專門店 (已結業)

今日端午節, 和太太往灣仔兜記即燒乳朱專門店食晚餐, 我們點了即燒乳朱(例牌), 土魷蒸肉餅、涼瓜煎蛋白和蒜蓉炒白菜仔。即燒乳朱上桌時賣相一流, 冇諗過例牌都咁大碟, 這裡特色是將即燒乳朱配上夾餅和燒烤醬一起食, 夾餅熱辣辣,吸收到燒乳朱件和燒烤醬, 食落十分惹味,乳朱將皮和肉分開, 而且是去了骨,乳朱皮卜卜脆, 肉十分鮮甜, 皮脆肉滑；土魷蒸肉餅份量十足, 土魷味鮮, 肉餅肉汁鮮甜,送飯一流；涼瓜煎蛋白,蛋白好香好滑, 煎得乾身,涼瓜消暑食落爽脆,；最後蒜蓉炒白菜仔, 白菜仔好爽口新鮮, 食落不油膩, 配上蒜蓉食十分美味。酒樓座位舒適,味道一流, 乳朱好食, 美味的中菜。