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2021-10-11
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在忙到透不過氣的日子，再不鬆一鬆，點樣向前衝？今晚約了另一半，到炮台山的ROJO吃飯，舊地重遊，果然沒有令人失望！經一輪防疫手續，「嘟」埋安心出行，便被引領入座。我們點叫了八爪魚薄片配酸青瓜，飛魚籽，柚子汁，ROJO沙律，有機紅黃菜頭，洋蔥，青瓜，爆谷雞粒配七味沙律醬及西班牙燒乳豬，青蘋果茸，燒新薯。八爪魚薄片配酸青瓜，飛魚籽，柚子汁：新鮮的八爪魚處理後林而潤，沙律菜、青瓜爽脆可口，配上柚子味的清新、和著酸甜的味道，夾著一起吃，無得輸！🥗ROJO沙律，有機紅黃菜頭，洋蔥，青瓜：每日吃午五色菜，對身體有益！紅菜頭吃得多，黃菜頭確少見，多款新鮮沙律菜脆嫩爽口，喜歡甜酸約醋汁，令沙律菜更開胃。🍽爆谷雞粒配七味沙律醬：雞粒酥嫩，炸得剛熟，脆漿包著的肉汁仍在，咸淡得宜，十分美味！再蘸上七味沙律醬，辣辣地，好好味！🐷西班牙燒乳豬，青蘋果茸，燒新薯乳豬皮脆，肉嫩而咸得到位，喜歡它配以青蘋果茸一起吃，除去油膩的感覺！也喜歡吃輕燒過的厚切黃色茄子和青瓜，爽脆口感真不錯！
在忙到透不過氣的日子，再不鬆一鬆，點樣向前衝？今晚約了另一半，到炮台山的ROJO吃飯，舊地重遊，果然沒有令人失望！
經一輪防疫手續，「嘟」埋安心出行，便被引領入座。
我們點叫了八爪魚薄片配酸青瓜，飛魚籽，柚子汁，ROJO沙律，有機紅黃菜頭，洋蔥，青瓜，爆谷雞粒配七味沙律醬及西班牙燒乳豬，青蘋果茸，燒新薯。
八爪魚薄片配酸瓜，飛魚籽，柚子汁
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八爪魚薄片配酸青瓜，飛魚籽，柚子汁：
新鮮的八爪魚處理後林而潤，沙律菜、青瓜爽脆可口，配上柚子味的清新、和著酸甜的味道，夾著一起吃，無得輸！
ROJO沙律，有機紅黃菜頭，洋蔥，青瓜
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🥗ROJO沙律，有機紅黃菜頭，洋蔥，青瓜：
每日吃午五色菜，對身體有益！紅菜頭吃得多，黃菜頭確少見，多款新鮮沙律菜脆嫩爽口，喜歡甜酸約醋汁，令沙律菜更開胃。
爆谷雞粒配七味沙律醬
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🍽爆谷雞粒配七味沙律醬：
雞粒酥嫩，炸得剛熟，脆漿包著的肉汁仍在，咸淡得宜，十分美味！再蘸上七味沙律醬，辣辣地，好好味！
西班牙燒乳豬，青蘋果茸，燒新薯
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🐷西班牙燒乳豬，青蘋果茸，燒新薯
乳豬皮脆，肉嫩而咸得到位，喜歡它配以青蘋果茸一起吃，除去油膩的感覺！也喜歡吃輕燒過的厚切黃色茄子和青瓜，爽脆口感真不錯！
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