壹級日本料理 (已結業)

很久沒有踏單車了，這天放假幸運地約到幾位年青人同行，平日的大圍單車徑沒有假日般遊人如鯽，租車前還是先吃過午餐，年青人說帶我去吃平靚正日本菜，也隨隊同往。來到巴士站旁的冬菇亭，餐廳門外的黑板寫著「特價午餐$35」，年青人較精打細算，說這裡午餐經濟實惠，所以經常來，內裏地方闊落，裝修簡潔，有舒適卡座供應。看著餐單，價錢便宜得令人從心笑出來，對我來說，價錢平故然好，但最重要是品質妥當。我率先點了$78蒲燒鰻魚飯和$88刺身四點盛，鰻魚飯用漆盒盛著來，有半條鰻魚，顏色烏潤有光澤，燒得頗香口，珍珠米軟糯，還付上味噌湯，實在超值。而刺身四點盛有油甘魚，赤蝦，三文魚和帶子，以碎冰鎮著，魚生是厚切的，鮮甜味美，而赤蝦和帶子的質素很好，沒有腥味，爽口彈牙，還付上壽司飯一碗，如此質素和份量，易地在銅鑼灣或中環，相信要多一倍價錢。年青人點了特價的牛肉拉麵，豬骨濃湯，材料並不馬虎，有肥牛肉，粟米，紫菜，鳴門卷等，拉麵質素也靠得住。而另一位點了黑豚肉炒野菜配飯，肉片軟滑，有椰菜，蒜芯等也很可口；他們更推薦了一些只需加$8 便有一款的小吃， 我們點了三款，三文魚刺身(3件)，單是厚切和肥美，已深受大家歡迎。蟹子青