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2017-07-02
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這間K11裡的餐廳,賣的就是近年潮興的文青氣息。暗黃的燈光,掛滿乾花做裝飾,設計的確不錯。午市定食比散叫抵食,不連飲品。$50-60一杯的飲品,是定食的一半,都幾貴。上菜很慢,或者真正的文青會拿本書,邊讀邊等。定食有沙律、麵豉湯和漬物。麵豉湯不太鹹,都可以。沙律的汁很特別,是整個定食裡最喜歡的部份。金盞花肉桂蘋果燒雞,雞肉太乾,偏硬,甚至帶嚡。想不起對上一次吃到如此乾的燒雞在哪。鋪在上面的醬,有一粒粒的蘋果,沒有肉桂味,只有煮溶的蘋果的甜。白飯還好,圓潤的珍珠米濕度、軟度都適中。沒想到是如此普通。所付的價錢,是吃地點和吃環境。
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