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2019-03-03
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約咗友人S响銅鑼灣食晚飯，佢話同事食過呢間唔錯，仲幫手訂埋位添。食店位於登龍街近鵝頸橋嘅大廈內，上到去除咗吧枱，幾乎已經坐滿人，好在訂咗位唧，玻璃窗外夜景幾靚。吧枱上放有手提汽爐，難道可以响吧枱打邊邊?友人被老闆捉住未走得，叫杯嘢解吓渴先，微酸嘅洛神花茶帶淡淡果香，解渴兼醒胃用紙飲管夠環保等候友人期間，見隔離枱2位食得好滋味，好奇心發作又嚟抓水吹原來靚女經常嚟呢度食，見佢又涼拌又串燒，樣樣都好食喎。尋日先至食過醉雞鍋，今日不如試吓乾鍋啦，友人鍾意食海鮮打算叫蟹鍋，可惜今日無肉蟹，店員推介波士頓龍蝦，見水族箱內龍蝦生猛，OK，就揀佢。麻辣乾窩一拎上枱香氣飄揚，嗰種香鮮麻辣嘅味道，聞到都流曬口水，據講係用秘製香油爆炒底料，紅、青、紫...顏色好吸引。底料豐富，認得出嘅有：蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、孜然、紫洋蔥、福花、椰菜...龍蝦肉質厚實，沾滿麻辣香味，麻麻辣辣，愈食愈過癮，索性不顧儀態，用手拎嚟食，真係滋味無窮。其實店家有便利手套提供架。乾窩送一款火鍋湯底，食完乾窩隨即變身火鍋，雙重享受。我哋揀店員推薦嘅蕃茄湯底，好香蕃茄味真材實料隔離枱個靚女話每次都會叫串燒牛舌心，我哋又叫2款串燒試試牛
佢話同事食過呢間唔錯，
仲幫手訂埋位添。
食店位於登龍街近鵝頸橋嘅大廈內，
上到去除咗吧枱，幾乎已經坐滿人，
好在訂咗位唧，玻璃窗外夜景幾靚。
吧枱上放有手提汽爐，
難道可以响吧枱打邊邊?
友人被老闆捉住未走得，
叫杯嘢解吓渴先，
微酸嘅洛神花茶帶淡淡果香，
解渴兼醒胃
用紙飲管夠環保
自家製藍莓洛神花果茶
$26
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等候友人期間，
見隔離枱2位食得好滋味，
好奇心發作又嚟抓水吹
原來靚女經常嚟呢度食，
見佢又涼拌又串燒，樣樣都好食喎。
尋日先至食過醉雞鍋，
今日不如試吓乾鍋啦，
友人鍾意食海鮮打算叫蟹鍋，
可惜今日無肉蟹，
店員推介波士頓龍蝦，
見水族箱內龍蝦生猛，
OK，就揀佢。
隨變麻辣乾窩 ~ 波士頓龍蝦
$348
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嗰種香鮮麻辣嘅味道，
聞到都流曬口水，
據講係用秘製香油爆炒底料，
紅、青、紫...顏色好吸引。
底料豐富，認得出嘅有：
蔥、薑、蒜、辣椒、花椒、孜然、
紫洋蔥、福花、椰菜...
龍蝦肉質厚實，
沾滿麻辣香味，
麻麻辣辣，愈食愈過癮，
索性不顧儀態，用手拎嚟食，
真係滋味無窮。
其實店家有便利手套提供架。
乾窩送一款火鍋湯底，
食完乾窩隨即變身火鍋，
雙重享受。
我哋揀店員推薦嘅蕃茄湯底，
好香蕃茄味真材實料
火鍋 ~ 蕃茄湯底
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隔離枱個靚女話每次都會叫串燒牛舌心，
我哋又叫2款串燒試試
燒牛舌心
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牛舌心軟腍入味，口感QQ，
雞腎有嚼勁得嚟又唔韌，
微辣惹味
燒雞腎
$30
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紐西蘭蟶子王2隻
$156
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蟶子王鮮甜爽脆，好食到呢....
花甲肥美鮮甜又無沙
花甲好大隻
真花甲12隻
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邪惡嘅有膏鵝腸甘香鮮爽，好耐無食到咁新鮮喇
新鮮有膏鵝腸
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鹹蛋豬肉丸
豬肉丸彈牙肉香濃郁
鹹蛋豬肉丸
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咬開裡面鹹蛋黃油流出，
豬肉香加埋鹹蛋黃嘅香，
唔......好味
白蘿蔔
$20
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調味吧除咗各式調料，
仲有涼拌雲耳添
涼拌雲耳
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臨走見隔離枱新客叫咗用高腳杯裝住嘅火鍋料，
粉紅色好靚，好奇問吓係咩嚟，
原來係新鮮豬腦
今日滿足咗口福，又長了知識
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