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2018-01-26
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去完AIA走到中環處覓食，早前無意看到這間新餐廳，主打老撾菜，即刻令我好想去試下！香港人鐘意去旅行，身邊去過老撾的人話我食完再去TRY 下。之前見有睇過報導講係老撾皇族後代型廚，大SELL 家鄉菜，試下佢買的輕食。位置：其實在扶手天橋下，威靈頓街交界的一座商業大廈，唔難搵。環境：裝修輕鬆型格路線，滿畫有一些老撾特色的插圖，感覺清新。食物：簡單輕食，粉麵，飯，小食及飲品為主。不過份量不是很多，所以男仔去食應該要叫多一些。。。2個人黎試黎SHARE，叫了以下的：老撾豬頸肉100％全米湯粉東南亞地區湯粉的湯底多為好濃郁，充滿香料味，老撾的也不例外，之前看過也們說湯底是以牛為主，有牛骨及牛筋煲8小時，當然東南亞香料唔少得，香葉香茅味好濃，湯式湯褐色的，味道偏咸，不過配上掛湯的米粉，煮得剛好。全米粉食落比其他普通米粉無咁硬，感覺好像米香重些。配料豬頸肉有些失望，因有些靱及簿，未有啖啖肉的感覺，配料有些南瓜，蘿蔔，青豆，香料等，配牛骨湯一齊吃都好味。是拉差牛油雞翼很多人也叫這個，也趁熱鬧，單骨雞翼食落更易食，見佢話辣食落又唔會，甜甜辣辣才是，因為有是拉差辣醬，炸得好香脆，味道偏甜，其實好啱配啤酒老
位置：其實在扶手天橋下，威靈頓街交界的一座商業大廈，唔難搵。
環境：裝修輕鬆型格路線，滿畫有一些老撾特色的插圖，感覺清新。
食物：簡單輕食，粉麵，飯，小食及飲品為主。不過份量不是很多，所以男仔去食應該要叫多一些。。。
2個人黎試黎SHARE，叫了以下的：
老撾豬頸肉100％全米湯粉
東南亞地區湯粉的湯底多為好濃郁，充滿香料味，老撾的也不例外，之前看過也們說湯底是以牛為主，有牛骨及牛筋煲8小時，當然東南亞香料唔少得，香葉香茅味好濃，湯式湯褐色的，味道偏咸，不過配上掛湯的米粉，煮得剛好。全米粉食落比其他普通米粉無咁硬，感覺好像米香重些。配料豬頸肉有些失望，因有些靱及簿，未有啖啖肉的感覺，配料有些南瓜，蘿蔔，青豆，香料等，配牛骨湯一齊吃都好味。
是拉差牛油雞翼
很多人也叫這個，也趁熱鬧，單骨雞翼食落更易食，見佢話辣食落又唔會，甜甜辣辣才是，因為有是拉差辣醬，炸得好香脆，味道偏甜，其實好啱配啤酒
老撾青芒果沙律
朋友好想試，賣相靚之餘，因青芒果都唔係度度都有，因多賣青木瓜，青芒果帶有獨有酸甜清新味道，沙律原全可以突出番佢嘅原味，帶有咸香，如果大碟些就好了！
拼盤（蝦餅，魚餅，米紙卷，豬肉春卷，素菜春卷，網狀蝦春卷）
忘記了這個叫什麼拼盤，諗住咩都試下，UM。。。預期想像到的味道，唔太有驚喜，跟平時食的泰式拼盤差唔多，但件頭唔大件，所以唔仔細講，不過有得試哂咁多樣野都係開心嘅，配2個醬汁。店員補充米紙卷中間脆脆的，要先食，蔬菜的清新，一解飽滯感。
可以一試嘅小店，要支持多元化唔同嘅菜式＠香港！
十
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