名朝特色火鍋 (已結業)

人多的餐廳有時真的有較佳口碑!這間餐廳人少少總有道理， 雞煲中伏。。。原本是去大鍋口，大鍋口實在太多太多人，晚上11時仍要等10張枱。。。轉戰這間餐廳試下。任食火鍋，見選擇也不少，就去試試。。。最開心的有刺身，三文魚十分肥美，另有魚，甘蝦，希靈魚。另外有熟食提供，如炸魷魚鬚，腸仔，甜品，不過賣相普通。。有牛奶公司雪糕，可樂等任飲。主戰火鍋類，但實在失望。因招牌雞煲雞件炒得太燶，一上枱已是偏燶的，員工再來協助炒開雞件，雞件較鞋偏老，味道有點單薄，欠了雞煲的惹味，加了湯更沖淡了，沒有味道，還帶點燶底的苦。實在需要改善!至於火鍋配料選擇則算不錯。海鮮類有半殼帶子，㠶立貝，蜆，有手打蝦丸，墨魚丸，海蝦，其他平價火鍋的大路貨色。總括而言，平價火鍋，選擇算不錯，希望湯底如果好的話，這間火鍋店也可一試。