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2012-12-06
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團購瘋系列 – 其實住處附近的《The News Room》開業已經超過一年，但筆者竟然連一次早餐也沒來吃過。不過近日從網站發現餐廳做團購推廣，原價 $265 的 2-Course Set Dinner 可享買一送一優惠，十分超值，見機不可失，也立即買了下來，決定和老公來品嚐一頓歐陸晚餐。座落於太古坊糖廠街中心位置的《The News Room》，屬 Press Room Group 旗下品牌，原址本來是另一家酒吧式西餐廳《Cafe Einstein》，結業後旋即被這間充滿著英式小屋格調的店子取而代之。據悉餐廳選擇在鰂魚涌開業，並取名 《The News Room》，原來是為了紀念當年在鰂魚涌遍地開花的傳媒。選了一個平日的晚上到訪，原來餐廳分為兩個部分，近門口處是酒吧區，除了設有高腳椅桌及藏量豐富的美酒外，還有操作簡單的自動售酒機，非常適合上班族放工後來這裡聊天聚腳。至於裡面的甪餐區，地方更是寬敞闊落，以一室木製傢具配上啡色及綠色兩款座椅，加上單邊落地大玻璃窗及半腰小矮櫃，令四周環境增添了一份時尚感。如果嫌餐廳內焗促，亦可到門外的露天茶座，吸一口清新空氣。輪到戲肉，來到這晚的二人
團購瘋系列 – 其實住處附近的《The News Room》開業已經超過一年，但筆者竟然連一次早餐也沒來吃過。不過近日從網站發現餐廳做團購推廣，原價 $265 的 2-Course Set Dinner 可享買一送一優惠，十分超值，見機不可失，也立即買了下來，決定和老公來品嚐一頓歐陸晚餐。
座落於太古坊糖廠街中心位置的《The News Room》，屬 Press Room Group 旗下品牌，原址本來是另一家酒吧式西餐廳《Cafe Einstein》，結業後旋即被這間充滿著英式小屋格調的店子取而代之。據悉餐廳選擇在鰂魚涌開業，並取名 《The News Room》，原來是為了紀念當年在鰂魚涌遍地開花的傳媒。
選了一個平日的晚上到訪，原來餐廳分為兩個部分，近門口處是酒吧區，除了設有高腳椅桌及藏量豐富的美酒外，還有操作簡單的自動售酒機，非常適合上班族放工後來這裡聊天聚腳。至於裡面的甪餐區，地方更是寬敞闊落，以一室木製傢具配上啡色及綠色兩款座椅，加上單邊落地大玻璃窗及半腰小矮櫃，令四周環境增添了一份時尚感。如果嫌餐廳內焗促，亦可到門外的露天茶座，吸一口清新空氣。
輪到戲肉，來到這晚的二人歐陸美饌，其實每個餐都只包一款主食，另可於餐湯、頭盤、沙律和甜品中任擇其一。先看餐湯選擇，蘭度豆、蜆肉周打，記得有食評曾提及餐湯水準不濟，就是罐頭金寶湯，味道亦比這裡的 clam chowder 好上百倍，為免浪費配額，決定放棄餐湯。至於甜品，既然老公非甜魔一族，亦一於捨棄埋甜食，決定在沙律和頭盤中各揀一款。
先試侍者剛放下，以木砧板盛載的麵包塊。入口雖然韌度十足，而且咬落滿是麥香，但好可惜塊麵包完全沒預先翻熱，入口又硬又凍，就是連奉上的牛油也是實心的，真的毫無誠意可言。幸好以扁身碟盛載的鮮蝦沙律，味道就非常出色，碟內生菜固然夠爽口，而伴吃的温泉蛋，蛋黃更呈半流心狀，入口如豆腐般滑溜，配搭上清新的香草，爽彈的鮮蝦，更起點睛之效，整體感覺就是既健康又不油膩。
頭盤意式生牛肉，分量不多，但切成薄片的牛肉，肉質非常軟腍，而且牛香味濃郁，加上松露油巧妙地提升了牛肉的鮮美，吃起來味道簡直一流。至於在牛肉面頭作點綴的火箭菜，入口雖然略帶微苦，但咬落滿是濃濃的黑椒香，與帶有濃烈乾果香氣的巴馬臣芝士片配合得天衣無縫，水準不賴。
主菜方面，共有四款選擇，牛肩扒、青檸辣椒雞扒、法式吞拿魚沙律和木烤三文魚，嗜牛的老公當然首選八安士牛肩扒，而我就點了烤三文魚。來自美國的 USDA Nebraska 牛肩扒，肉質雖然不算太鬆化，但吃起來夠咬口之餘，肉味亦非常濃郁，再配合海鹽及黑椒調味香煎，效果甚佳，令人食指大動，以這樣的價錢，相信嗜牛一族應該會滿意。至於伴碟的薯條，分量其實稍嫌偏少，幸好入口外脆內軟，薯香味濃，十分可口。
而木烤三文魚，賣相非常吸引，據悉三文魚先掃以茴香及檸檬汁佐味，再以木板盛著來烤焗，魚肉入口非常嫩滑，吃起來豐腴甘美，每一口都散發出淡淡的煙熏香氣，教人回味。臨走前發現餐廳原來逢星期六、日有 weekend brunch 供應，有機會要來試試。張貼
