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2018-09-17
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荔枝角最好行就係D2 place, 但商場好似無咩特別好食,所以係附近搵到呢間西餐廳,好似評價唔錯呢。環境真係好優雅,掛左D燈飾,好有氣氛第一時間就見到呢個香芹白胡椒牛油煮蜆,通常都用清酒做底,但呢個牛油底真係好香濃,而且D蜆都夠大隻,用白胡椒比起黑胡椒更適合,因為唔會搶走大蜆嘅鮮味,非常唔錯,同埋其實只要D蜆夠新鮮,根本湯底係咩都無所謂。第二碟嗌左saffron risotto,牛柳粒意大利飯,上面有唔少煎得好香嘅蒜片,同牛似嘅濃郁味道互相衝擊,同埋飯粒軟硬適中,配搭出色。豬鞍架 pork rack係大食男友想食的,肉質不會過熟,嫩滑之餘仍然保留爽口質感,配菠蘿粒解膩十分好。
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