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2023-06-04
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今晚同屋企人行完ikea, 近近地係地下間東海薈食飯，方便唔駛諗點了一個晚巿B餐2人餐＋一個孖寶；陳醋雲耳。椒鹽魷魚鬚雲耳好爽口，陳醋好香，成個菜好開胃魷魚鬚份量炸得酥脆，炸粉好薄，調味剛好，食完想再食！XO醬翡翠炒蝦仁XO醬香而唔太辣，蝦仁正常size, 幾爽口彈牙濃湯花膠翅比想像中好！好足料，唔太稠唔太稀，湯底濃郁！蠔皇鮑魚伴花菇鮑魚唔算好大，還好，有鮑魚味，花菇反而幾突出！招牌銅盤生煎雞待應一切開錫紙即刻冒煙同聞到好香嘅孜然胡椒之類嘅味！食落的確熱辣辣，而且雞肉好滑！味道反而唔算太嗆！蒜蓉炒時蔬係炒唐生菜，幾好原個蛋黃壽桃包勁大個，個包好軟熟，蛋黃好大粒，抆開有漏油效果！精美甜品紅豆沙！好食！唔太甜，冇粉粒！孖寶嘅冬瓜盅同雞都好唔錯，值得一試！份量幾大，好多餸，4個人都夠食！
陳醋雲耳。椒鹽魷魚鬚
雲耳好爽口，陳醋好香，成個菜好開胃
魷魚鬚份量炸得酥脆，炸粉好薄，調味剛好，食完想再食！
XO醬翡翠炒蝦仁
XO醬香而唔太辣，蝦仁正常size, 幾爽口彈牙
濃湯花膠翅
比想像中好！好足料，唔太稠唔太稀，湯底濃郁！
蠔皇鮑魚伴花菇
鮑魚唔算好大，還好，有鮑魚味，花菇反而幾突出！
招牌銅盤生煎雞
待應一切開錫紙即刻冒煙同聞到好香嘅孜然胡椒之類嘅味！食落的確熱辣辣，而且雞肉好滑！味道反而唔算太嗆！
蒜蓉炒時蔬
係炒唐生菜，幾好
原個蛋黃壽桃包
勁大個，個包好軟熟，蛋黃好大粒，抆開有漏油效果！
精美甜品
紅豆沙！好食！唔太甜，冇粉粒！
孖寶嘅冬瓜盅同雞都好唔錯，值得一試！
份量幾大，好多餸，4個人都夠食！
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