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等級4
2016-04-21 819 瀏覽
每個月總會有幾晚到官塘食飯, 可是叫筆者留下深刻印象的餐廳真是少之有少。其中一間非 "Oldish" 莫屬。位於舊廠廈的"Oldish" 地方不好找, 找了一回終於到達餐廳。沒有名字的門口, 一點都不吸引。甫入餐廳原來別有洞天, 第一眼見到的不是餐廳, 反而似間售賣衣服雜物的 boutique。環境十分寬敞, 這就是工廠大厦的優勢吧!佈置裝潢實在太吸引, 不得不首先參觀每個角落。這裡分租給多位獨立本地設計師, 有賣手做皮鞋、自家品牌衣服、手製眼鏡...等。價錢不是我這類小市民可以負擔得到的, 欣賞一下已經足夠!除衫褲鞋襪外, 這裡有些另類雜貨, 例如舊式磅、門的手柄...等。除小店外, 還有個教授做皮具的小地方。地方雖小, 但五臟俱全。工具放滿枱上, 散發一種凌亂美。店內還有數之不盡的特色擺設, 影相都不足夠, 還是要親自到餐廳近距離欣賞。參觀完畢, 在另一邊終於見到餐廳的半開放廚房。餐廳只佔這層的四分一, 不算大。用餐的檯櫈同樣特別, 木檯其實是古老大屋的大門, 環保又充滿味道。每件物品都是可供售賣, 價格是藝術品的價格, 欣賞度極高。每張枱上的擺設同樣經過精心的佈局。最吸引莫過於這
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每個月總會有幾晚到官塘食飯, 可是叫筆者留下深刻印象的餐廳真是少之有少。其中一間非 "Oldish" 莫屬。位於舊廠廈的"Oldish" 地方不好找, 找了一回終於到達餐廳。沒有名字的門口, 一點都不吸引。
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甫入餐廳原來別有洞天, 第一眼見到的不是餐廳, 反而似間售賣衣服雜物的 boutique。環境十分寬敞, 這就是工廠大厦的優勢吧!
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佈置裝潢實在太吸引, 不得不首先參觀每個角落。這裡分租給多位獨立本地設計師, 有賣手做皮鞋、自家品牌衣服、手製眼鏡...等。價錢不是我這類小市民可以負擔得到的, 欣賞一下已經足夠!
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除衫褲鞋襪外, 這裡有些另類雜貨, 例如舊式磅、門的手柄...等。
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除小店外, 還有個教授做皮具的小地方。
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地方雖小, 但五臟俱全。工具放滿枱上, 散發一種凌亂美。
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店內還有數之不盡的特色擺設, 影相都不足夠, 還是要親自到餐廳近距離欣賞。
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參觀完畢, 在另一邊終於見到餐廳的半開放廚房。餐廳只佔這層的四分一, 不算大。
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用餐的檯櫈同樣特別, 木檯其實是古老大屋的大門, 環保又充滿味道。每件物品都是可供售賣, 價格是藝術品的價格, 欣賞度極高。
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每張枱上的擺設同樣經過精心的佈局。最吸引莫過於這個於在玻璃瓶內的洋娃娃, 既可愛又有些恐佈原素。
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餐牌的面頁以學校的家課本作設計, 摺揭到最後才發現這個餐牌用公文袋做出來。真是簡單又環保的設計!
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午餐有6款選擇 $88~118, 每款午餐已經包括salad bar, 餐湯及餐飲。定價合理。
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《Salad bar》 位於廚房前的木枱上, 沙律有薯仔沙律、紅菜頭、沙律菜、粟米、車厘茄、菠蘿、麵包糠...種類多又新鮮。原來餐牌註明「只限一次」, 筆者沒有留意到拿了幾次才發現。
salad bar
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是日餐湯《海鮮菠菜忌廉湯》用上中式的湯碗盛載, 中西合壁倒有意思。湯的質感是筆者所喜愛的, 不太浠不太結。味道不太突出, 但湯內不少海鮮及菠菜, 口感豐富。
海鮮湯
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《忌廉汁生蠔意大利飯 $118》這個意大利飯用個日式圓碗盛載, 沒有隻生蠔舖放在飯的表面上, 只看到鬼佬菜及粟米粒。賣相似媽媽做的意大利飯, 沒有修飾的菜式, 一點都不吸引。
忌廉汁生蠔意大利飯
$118
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這個意大利飯的質感淋身, 沒有煙韌的口感。忌廉汁夠creamy, 每粒飯都被包裹著, 味道不錯。可是這個意大利飯沒有半點肉汁, 只有蔬菜因此味道清淡。主角生蠔切成粒狀, 賣相及味道打了折扣。
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《什錦香腸拼盤伴蒜茸包及炸薯條 $98》這個拼盤差不多要半個鐘才完成, 當食物呈上才明白為何預備需時。薯條要炸、蒜茸包要烘焗、三個不同尺寸的腸仔要分別煎香。食物呈上時每個食物都是熱烘烘, 真難得。
什錦香腸拼盤伴蒜茸包及炸薯條
$98
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香腸拼盤有3種不同的腸仔: 豬肉腸、雞肉腸及蜜糖腸。每款腸仔有3條, 表面煎得香口, 味道就不過不失。腸仔吃太多會有油膩感, 因此筆者認為這份午餐足夠3個人食。薯條香脆、蒜茸包味道香濃, 兩者同樣高熱量食物, 食完要多做運動。
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餐廳用麵粉做出一個盤用來盛戴腸仔及薯條, 可以用完再食真是非常好的做法。
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分別點了一杯凍及熱的《玫瑰朱古力 +$10》。熱的玫瑰朱古力賣相比較吸引, 表面有幾片玫瑰花瓣, 面層有厚厚的朱古力泡沫, 入口順滑而且口感輕盈。當朱古力奶呈上時間玫瑰花的香氣撲鼻,  好清新! 入口反而玫瑰花味不太濃味, 只有朱古力味。
玫瑰朱古力
$10
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把設計融入餐廳的每個角落裡, 欣賞指數甚高。食物都不錯, 另外不用加一服務費, 實在抵!
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題外話/補充資料: 冇baby chair, 冇兒童餐具
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-03-13
用餐途徑
堂食
人均消費
$120 (午餐)
推介美食
salad bar