L'AMOUR

第二次到訪這間法式精緻餐廳。L’Amour位於大埔太和中心地下，雖然地點在熱鬧的餐廳街，但餐廳的門口卻以磨砂感覺，打造出私密感，令人一踏入餐廳，馬上彷如置身格調高尚的西餐廳。我和朋友兩個人，點了一個Lunch Set。自製蟹餅和法式龍蝦湯開場，蟹餅鮮味可口，湯汁中龍蝦味濃郁。主菜是美國安格斯肉眼扒，嫩而多汁。甜品tiramisu口感香滑，perfectly balanced。紅酒也不錯配襯各道菜。除了套餐，我們另外點了法式低溫慢煮東星石斑，魚肉結實，醬汁也很配襯。法式龍蝦沙律有抗氧化的紅石榴粒，十分提鮮。鵝肝多士也很很香口，十分滿意。每一道菜都精緻入味。尤其驚艷的是牛肝野菇忌廉湯，用牛肝菌自家釀製，一口濃郁的蘑菇香直接溫潤了整個下午。總括來說，L’Amour的每一道法國精緻美食，不但口感惹味，更重要的是它們在擺盤及服務細節上的誠意。這是一間值得反覆光顧的法國精緻餐廳。