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2024-11-15
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今日去咗二窩頭雞煲火鍋lunch,喺沙田火車站出嚟行幾分鐘就到。佢哋嘅火鍋放題加$88,仲可以食埋羊腩煲,真係好抵!羊腩煲炆得又淋又入味,肉質鮮嫩,食落去口感一流。入面仲有枝竹、冬菇、竹蔗同馬蹄,唔單止提升咗羊腩嘅味道,仲令整個煲更加豐富。啖啖都有驚喜!食完羊腩煲之後,我哋又試咗鴛鴦火鍋。湯底方面,左邊係濃郁嘅豬骨湯,右邊係沙茶醬味,兩者各有千秋。豬骨湯嘅鮮味真係好足,沙茶醬就帶有獨特嘅香氣,食落去令人一試成主顧。配料方面就更加豐富,牛板腱、活海蜆、脆鯇魚腩、鮮蝦雲吞、活海蝦、雞、豬頸肉等,真係令人目不暇接!每樣都新鮮,特別係活海蜆,鮮味十足,搭配湯底簡直係絕配。
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